番組パラグラフ詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20240908 > エピソード: 1740022 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 22713911
パラグラフ
| パラグラフID | 22713911 |
|---|---|
| コンテキストID | 19923355 |
| 放送時刻From | 2024-09-08 06:34:45 |
| 放送時刻To | 2024-09-08 06:40:25 |
| WireAction更新時刻 | 2024-09-08 07:01:45 |
| 非表示フラグ | 0 |
| パラグラフテキスト | 羽田美智子がやってきたのは和歌山。電車を乗り換えて山をケーブルカーで登っていくが、その先は高野山駅。駅から徒歩20分、大門があったが1200年以上前に空海によって開山された高野山は山全体がお寺の境内になっていて、その中に117の寺院がある。人口およそ2600人のうち、3割ほどがお坊さんという珍しい町。町を散策する羽田がやってきたのは濱田屋。この店は多くの観光客がやってくるが胡麻豆腐を目当てに客がやってくる。昔からの作り方を守っているという。羽田は厨房に入り製造工程を見学することに。高野山ではごまの皮を剥いたものを使用し井戸水を加えながら混ぜていく。液状になったら吉野本葛を加えてダマにならないよう丁寧にとかし、網目の細かいザルでこすことによって滑らかになる。熱を加え混ぜていくが般若心経を唱え、美味しく元気になってもらえるようにとの願いが込められている。塩ごまは吉野本葛で作られるシンプルな胡麻豆腐は和三盆をかけていただく。味の感想に羽田は美味しいと答えクリーミーと答えた。 |
タグ
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|---|---|---|---|---|---|
| 65945997 | 22713911 | area | 和歌山県 | ||
| 65946000 | 22713911 | brand | 天空 | ||
| 65946029 | 22713911 | brand | 高野山駅 | ||
| 65946037 | 22713911 | area | 高野山 | ||
| 65946039 | 22713911 | company | 高野町立高野山こども園 | ||
| 65946042 | 22713911 | brand | 濱田屋 | ||
| 65946066 | 22713911 | brand | 胡麻豆腐（和三盆） | ||
| 65946171 | 22713911 | name | 空海 | 該当なし | 空海 |
CloudSearch格納データ
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|---|---|
| episode_id | 1740022 |
| article_title | 遠くへ行きたい / 遠くへ行きたい / 羽田美智子の和歌山 |
| scene_body | 遠くへ行きたい # 羽田美智子の和歌山 # 羽田美智子がやってきたのは和歌山。電車を乗り換えて山をケーブルカーで登っていくが、その先は高野山駅。駅から徒歩20分、大門があったが1200年以上前に空海によって開山された高野山は山全体がお寺の境内になっていて、その中に117の寺院がある。人口およそ2600人のうち、3割ほどがお坊さんという珍しい町。町を散策する羽田がやってきたのは濱田屋。この店は多くの観光客がやってくるが胡麻豆腐を目当てに客がやってくる。昔からの作り方を守っているという。羽田は厨房に入り製造工程を見学することに。高野山ではごまの皮を剥いたものを使用し井戸水を加えながら混ぜていく。液状になったら吉野本葛を加えてダマにならないよう丁寧にとかし、網目の細かいザルでこすことによって滑らかになる。熱を加え混ぜていくが般若心経を唱え、美味しく元気になってもらえるようにとの願いが込められている。塩ごまは吉野本葛で作られるシンプルな胡麻豆腐は和三盆をかけていただく。味の感想に羽田は美味しいと答えクリーミーと答えた。 # 天空 高野山駅 高野町立高野山こども園 濱田屋 胡麻豆腐（和三盆） # 羽田美智子, 濱田朴穏(胡麻豆腐濱田屋), 大江慶史, 山本加奈, 尾上恵治 |
| publish_start_date | 1725744600 (2024/09/08 06:30:00) |
| local_name | kanto |