番組パラグラフ詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20240719 > エピソード: 1729722 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 22537825
パラグラフ
| パラグラフID | 22537825 |
|---|---|
| コンテキストID | 19743804 |
| 放送時刻From | 2024-07-19 07:46:28 |
| 放送時刻To | 2024-07-19 07:50:06 |
| WireAction更新時刻 | 2024-07-19 12:13:09 |
| 非表示フラグ | 0 |
| パラグラフテキスト | 岡山・瀬戸内市から中継。瀬戸内海で獲れるマナガツオは、赤身ではなく白身。試食した杉澤は「脂がのっていて美味しい。例えるなら中トロと白身の中間」などと話した。カツオは、スズキ目サバ亜目サバ科。マナガツオは、スズキ目イボダイ亜目マナガツオ科。マナガツオは名前にカツオがついているがカツオではないのだという。牛窓町漁業協同組合組合長・柴田悟さんによると、瀬戸内海ではカツオが獲れないため「真似」をしたのだという。瀬戸内では夏を代表する高級魚とされている。魚屋きのした・木下祐二さんのおすすめの食べ方は照り焼き。試食した杉澤眞優は「身がふっくらしていてしっとりで美味しい」などと話した。 |
タグ
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| 65322586 | 22537825 | company | 牛窓町漁業協同組合 | ||
| 65322600 | 22537825 | brand | 魚屋きのした | ||
| 65322650 | 22537825 | brand | マナガツオ | ||
| 65322651 | 22537825 | brand | カツオ | ||
| 65322652 | 22537825 | area | 瀬戸内市（岡山） | ||
| 65322653 | 22537825 | area | 瀬戸内海 | ||
| 65322664 | 22537825 | brand | 来週 |
CloudSearch格納データ
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|---|---|
| episode_id | 1729722 |
| article_title | THE TIME， / 旬を届ける全国列島中継 / 瀬戸内の鰹 マナガツオ |
| scene_body | 旬を届ける全国列島中継 # 瀬戸内の鰹 マナガツオ # 岡山・瀬戸内市から中継。瀬戸内海で獲れるマナガツオは、赤身ではなく白身。試食した杉澤は「脂がのっていて美味しい。例えるなら中トロと白身の中間」などと話した。カツオは、スズキ目サバ亜目サバ科。マナガツオは、スズキ目イボダイ亜目マナガツオ科。マナガツオは名前にカツオがついているがカツオではないのだという。牛窓町漁業協同組合組合長・柴田悟さんによると、瀬戸内海ではカツオが獲れないため「真似」をしたのだという。瀬戸内では夏を代表する高級魚とされている。魚屋きのした・木下祐二さんのおすすめの食べ方は照り焼き。試食した杉澤眞優は「身がふっくらしていてしっとりで美味しい」などと話した。 # 牛窓町漁業協同組合 魚屋きのした マナガツオ カツオ 来週 # 杉山真也(TBSテレビ), 江藤愛(TBSテレビ), 小沢光葵(TBSテレビ), 宇賀神メグ(TBSテレビ), 杉澤眞優(山陽放送), 柴田悟(牛窓町漁業協同組合), 木下祐二 |
| publish_start_date | 1721334000 (2024/07/19 05:20:00) |
| local_name | kanto |