番組パラグラフ詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20240628 > エピソード: 1725441 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 22462483
パラグラフ
パラグラフID | 22462483 |
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コンテキストID | 19668394 |
放送時刻From | 2024-06-28 07:46:41 |
放送時刻To | 2024-06-28 07:50:04 |
WireAction更新時刻 | 2024-06-28 13:46:53 |
非表示フラグ | 0 |
パラグラフテキスト | 富山市から中継。ガッツリ!えびすこ店主・小路晃さんがここでしか食べられない富山ブラックラーメンを紹介する。黒いスープに昆布と煮干しでとった出汁を入れ、冷水で締めた麺を投入。黒いスープは戦後復興まもない頃、労働者に塩分補給をしてもらおうと濃いめに作ったのが始まりだという。チャーシューとブラックペッパー、天かすをかけ、最後にタレを凍らせた「ブラックロック」を乗せて完成。きょうから販売が始まった「冷やしブラック」、1080円、8月末まで。試食した小西さんは「しょうゆのパンチがガツンとくる」などとコメント。 |
タグ
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65069935 | 22462483 | company | チューリップテレビ | ||
65069942 | 22462483 | brand | ガッツリ!えびすこ | ||
65069982 | 22462483 | brand | 冷やしブラック | ||
65070000 | 22462483 | brand | ブラックペッパー | ||
65070001 | 22462483 | area | 富山市(富山) |
CloudSearch格納データ
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episode_id | 1725441 |
article_title | THE TIME, / 旬を届ける全国列島中継 / 夏限定名物麺 冷やしブラック |
scene_body | 旬を届ける全国列島中継 # 夏限定名物麺 冷やしブラック # 富山市から中継。ガッツリ!えびすこ店主・小路晃さんがここでしか食べられない富山ブラックラーメンを紹介する。黒いスープに昆布と煮干しでとった出汁を入れ、冷水で締めた麺を投入。黒いスープは戦後復興まもない頃、労働者に塩分補給をしてもらおうと濃いめに作ったのが始まりだという。チャーシューとブラックペッパー、天かすをかけ、最後にタレを凍らせた「ブラックロック」を乗せて完成。きょうから販売が始まった「冷やしブラック」、1080円、8月末まで。試食した小西さんは「しょうゆのパンチがガツンとくる」などとコメント。 # チューリップテレビ ガッツリ!えびすこ 冷やしブラック ブラックペッパー # 杉山真也(TBSテレビ), 吉村恵里子(TBSテレビ), 江藤愛(TBSテレビ), 小沢光葵(TBSテレビ), 宇賀神メグ(TBSテレビ), 水川あさみ, 櫻井翔, 小西鼓子(チューリップテレビ), 小路晃 |
publish_start_date | 1719519600 (2024/06/28 05:20:00) |
local_name | kanto |