番組パラグラフ詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20231030 > エピソード: 1675614 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 21628098
パラグラフ
パラグラフID | 21628098 |
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コンテキストID | 18822127 |
放送時刻From | 2023-10-30 17:43:01 |
放送時刻To | 2023-10-30 17:46:01 |
WireAction更新時刻 | 2023-10-30 20:37:38 |
非表示フラグ | 0 |
パラグラフテキスト | 秋のキノコシーズンの到来で、キノコに詳しい専門家とともに探してみると、テングタケやスギヒラタケなど毒キノコが発見された。このシーズンには食用キノコと毒キノコの判別が非常に難しいという。食用ムキタケに似たツキヨタケが紹介されるも根本が黒くなるタイプと黒くならないタイプが有るため完全に判定するのは専門家でさえも難しいという。秋田県内では24日の家族での夕食にキノコ入り納豆汁を食べた2人が嘔吐・腹痛症状を起こし病院へ搬送され道の駅で誤ってムキタケとされ販売されていたツキヨタケが原因だと判明した。今年は猛暑の影響でキノコのシーズンが1週間程遅くなっていて、更に間違いやすくなっている可能性もあるという。なおタマゴタケとムラサキアブラシメジモドキには毒がないという。キノコの毒は色で判断できず、色は地味でも毒キノコは存在するという。特にホンシメジとクサウラベニタケは間違えやすいとのことで秋田県内で起きた食中毒の3割がこのキノコが原因だという。食用と確実に判断できないキノコは食べない・採らない・あげないを徹底してほしいという。 |
タグ
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62178909 | 21628098 | company | 秋田県林業研究研修センター | ||
62179091 | 21628098 | brand | 道の駅十文字 | ||
62179206 | 21628098 | brand | キノコ入り納豆汁 | ||
62179207 | 21628098 | area | 秋田市(秋田) | ||
62179208 | 21628098 | area | 河辺戸島 | ||
62179209 | 21628098 | free | テングタケ | ||
62179210 | 21628098 | free | スギヒラタケ | ||
62179211 | 21628098 | free | ムキタケ | ||
62179212 | 21628098 | free | ツキヨタケ | ||
62179213 | 21628098 | free | タマゴタケ | ||
62179214 | 21628098 | free | ムラサキアブラシメジモドキ | ||
62179215 | 21628098 | free | ホンシメジ | ||
62179216 | 21628098 | free | クサウラベニタケ | ||
62179217 | 21628098 | free | ハナビラタケ | ||
62179218 | 21628098 | free | ハナイグチ | ||
62179219 | 21628098 | free | ドクツルタケ | ||
62179220 | 21628098 | free | 嘔吐 | ||
62179221 | 21628098 | free | 腹痛 | ||
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CloudSearch格納データ
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episode_id | 1675614 |
article_title | スーパーJチャンネル / news BOX / これって毒キノコ?判別困難 専門家も悩ます“猛暑影響”とは |
scene_body | news BOX # これって毒キノコ?判別困難 専門家も悩ます“猛暑影響”とは # 秋のキノコシーズンの到来で、キノコに詳しい専門家とともに探してみると、テングタケやスギヒラタケなど毒キノコが発見された。このシーズンには食用キノコと毒キノコの判別が非常に難しいという。食用ムキタケに似たツキヨタケが紹介されるも根本が黒くなるタイプと黒くならないタイプが有るため完全に判定するのは専門家でさえも難しいという。秋田県内では24日の家族での夕食にキノコ入り納豆汁を食べた2人が嘔吐・腹痛症状を起こし病院へ搬送され道の駅で誤ってムキタケとされ販売されていたツキヨタケが原因だと判明した。今年は猛暑の影響でキノコのシーズンが1週間程遅くなっていて、更に間違いやすくなっている可能性もあるという。なおタマゴタケとムラサキアブラシメジモドキには毒がないという。キノコの毒は色で判断できず、色は地味でも毒キノコは存在するという。特にホンシメジとクサウラベニタケは間違えやすいとのことで秋田県内で起きた食中毒の3割がこのキノコが原因だという。食用と確実に判断できないキノコは食べない・採らない・あげないを徹底してほしいという。 # 秋田県林業研究研修センター 道の駅十文字 キノコ入り納豆汁 # 村田政穂 |
publish_start_date | 1698652080 (2023/10/30 16:48:00) |
local_name | kanto |