番組パラグラフ詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20230606 > エピソード: 1645277 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 21113606
パラグラフ
パラグラフID | 21113606 |
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コンテキストID | 18305367 |
放送時刻From | 2023-06-06 17:47:02 |
放送時刻To | 2023-06-06 17:53:33 |
WireAction更新時刻 | 2023-06-06 21:32:02 |
非表示フラグ | 0 |
パラグラフテキスト | 佐賀・鹿島の周辺は泥の干潟で有名で、独特の生態系が育まれているそう。ここでは干潟の自然に触れられ漁が体験出来る全国でも珍しい道の駅とのこと。今回は有明海のエイリアンとも呼ばれるワラスボの漁を体験した。地元ではワラスボをみそ汁に入れるのが定番だそう。また直売所では食用に向かないとされる経産牛の加工品を発見した。そこで経産牛を出荷している農家を訪ねると、元は耕作放棄地に繁殖したイノシシのすみかをなくすために経産牛を購入したがせっかく手に入れた牛を新たな特産にできないかと考え、地元の食品会社と協力して商品を開発し道の駅で売り出したとのこと。 |
タグ
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60412587 | 21113606 | area | 鹿島(佐賀) | ||
60412636 | 21113606 | brand | ワラスボのみそ汁 | ||
60412637 | 21113606 | free | ワラスボ |