番組パラグラフ詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20230218 > エピソード: 1622901 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 20724062
パラグラフ
| パラグラフID | 20724062 |
|---|---|
| コンテキストID | 17918551 |
| 放送時刻From | 2023-02-18 15:10:24 |
| 放送時刻To | 2023-02-18 15:17:00 |
| WireAction更新時刻 | 2023-02-18 15:48:17 |
| 非表示フラグ | 0 |
| パラグラフテキスト | 結城敬蔵くんがおすすめは米味噌とピーナッツバターを使用した味噌ラーメン風味噌。米味噌は他の味噌よりも塩分が高く甘味と旨味が数なくどんな料理にでも合うという。まず鰹節と昆布で出汁をとり、もやしととうもろこしを入れる。具材が煮えるまで待ち、火を止めて米味噌を入れる。その量は大さじ二杯。最後にピーナッツバターとバターを添え完成。味の感想に芦田愛菜は美味しいと答え味噌の味が際立っているという。サンドウィッチマンも美味しいと答えた。米味噌とピーナッツバターがあうのはともに原料の大豆の相性が良いという。また甘みとコクをピーナッツバターが補ってくれ、そこにとうもろこしが加わり甘みを感じやすくなるという。さらに敬蔵くんは白味噌の味噌汁に大福があうと答えたがその味の感想に芦田愛菜は違和感がないと答えた。 |
タグ
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|---|---|---|---|---|---|
| 59111838 | 20724062 | brand | もやし | ||
| 59111839 | 20724062 | brand | とうもろこし |