番組パラグラフ詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20221104 > エピソード: 1601583 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 20351370
パラグラフ
| パラグラフID | 20351370 |
|---|---|
| コンテキストID | 17547609 |
| 放送時刻From | 2022-11-04 19:31:58 |
| 放送時刻To | 2022-11-04 19:41:58 |
| WireAction更新時刻 | 2022-11-04 22:59:43 |
| 非表示フラグ | 0 |
| パラグラフテキスト | 続いて、茹でた牛タンを鍋からあげて水で洗ってアクを落とす。さらに、もう一度茹でてアクを出す。牛タンに生姜をたっぷり入れ、酒・ネギの頭部分・ローリエ・アガベシロップ・トマト缶6缶を投入。さらに、オイスターソース・コンソメを入れる。あとは牛タンがトロトロになるまで煮込む。その頃、子供たちはパーティー会場になっているフジテレビへ。パーティー会場出発まで残り1時間。村野さんは宮城・仙台の名産である三角定義あぶらあげで調理。分厚いあぶらあげに切り込みを入れ、そこに牛タン仙台ラー油・ごま油で炒めた高菜・とろけるチーズを入れてよく混ぜたものを詰め込む。仕上げはパーティー会場で焼き上げる。そして、チャーハン作り。フライパンにごま油を引き、ネギのみじん切り・高菜・ご飯を投入し炒める。そして、鶏ガラスープの素・焦がししょう油を入れ、にんにくで炒めた牛タン・炒り卵を入れて一気に炒める。 |
タグ
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| 57868303 | 20351370 | brand | ネギ | ||
| 57868304 | 20351370 | brand | 牛タン | ||
| 57868311 | 20351370 | company | 柏相撲少年団 | ||
| 57868326 | 20351370 | area | 仙台（宮城） | ||
| 57868328 | 20351370 | brand | 三角定義あぶらあげ | ||
| 57868337 | 20351370 | brand | 牛タン仙台ラー油 | ||
| 57868340 | 20351370 | company | 服部栄養専門学校 | ||
| 57868347 | 20351370 | brand | 高菜 | ||
| 57868348 | 20351370 | brand | にんにく |