番組パラグラフ詳細


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パラグラフ

パラグラフID 20350958
コンテキストID 17547319
放送時刻From 2022-11-04 17:44:00
放送時刻To 2022-11-04 17:48:35
WireAction更新時刻 2022-11-04 19:44:13
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パラグラフテキスト 奈良市月ヶ瀬地区は古くから梅の名所として知られている。梅農家の中西謙介さんは唯一の烏梅の生産者である。烏梅を作るには、まず完熟した梅の実に煤をまぶし一昼夜蒸し焼きにし、天日で1ヶ月以上かけて種まで乾燥させると、完成する。烏梅は古来、紅花の紅色を生み出すのに欠かせないものである。烏梅をお湯に浸し上澄み液を染料に加えて色を生み出す。江戸時代に女性の間で流行した口紅も烏梅を使ったもので、薄く塗ると紅色になるが重ねて塗ると玉虫色に変色する。明治以降烏梅は廃れたが、中西さんは脱サラして昔と同じ製法で作り続けている。中西さんは月ヶ瀬で紅花も栽培しており、染め物の体験会を開いて魅力を伝える活動を続けている。中西さんは烏梅から作った口紅の復活にも取り組んでいた。1年間試作をしてきたが、まだ1度しか製作に成功していないという。

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57866759 20350958 free 当世好物八契
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