番組パラグラフ詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20221104 > エピソード: 1601497 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 20350040
パラグラフ
パラグラフID | 20350040 |
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コンテキストID | 17546297 |
放送時刻From | 2022-11-04 10:27:40 |
放送時刻To | 2022-11-04 10:30:40 |
WireAction更新時刻 | 2022-11-04 14:24:16 |
非表示フラグ | 0 |
パラグラフテキスト | 先日ニューヨーク市内で「FUNGUS FESTIVAL」という菌類のイベントが行われていた。菌類で一番身近なキノコは食べられないものも含め、ニューヨークに自生する様々な種類が並べられている。「チキン・オブ・ザ・ウッズ」は鶏肉のような食感が特徴である。キノコを煎じたお茶は免疫力を高めるとされ、健康飲料として人気がある。採れたてのキングオイスターマッシュルームをトッピングしたピザが振る舞われたりエキスパートによる講義が行われるなど、様々なイベントで大勢の菌類ファンが集まった。主催の「ニューヨーク菌類クラブ」は菌類について学ぶアマチュアグループで、60年の歴史がある。パンデミック中に菌類がさらなるブームを呼び、会員は1600人に増えたという。フェスティバルではキノコを探すミニツアーも行われ、自宅でできるブルーオイスターマッシュルーム栽培のワークショップでは菌類を混ぜた藁を持ち帰れる。3~4週間で収穫できるようになるという。 |
タグ
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57862738 | 20350040 | company | ニューヨーク菌類クラブ | ||
57862784 | 20350040 | brand | FUNGUS FESTIVAL | ||
57862887 | 20350040 | brand | チキン・オブ・ザ・ウッズ | ||
57862888 | 20350040 | brand | キングオイスターマッシュルーム | ||
57862889 | 20350040 | brand | エノキタケ | ||
57862890 | 20350040 | brand | ブルーオイスターマッシュルーム | ||
57862891 | 20350040 | area | ニューヨーク市(アメリカ) |