番組パラグラフ詳細


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パラグラフ

パラグラフID 20350012
コンテキストID 17546307
放送時刻From 2022-11-04 10:48:01
放送時刻To 2022-11-04 10:52:16
WireAction更新時刻 2022-11-04 14:16:24
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パラグラフテキスト 今回は「特製チキンビリヤニ」というインドの炊き込みご飯。ボウルに鶏もも肉、タマネギ、ニンニク、ショウガ、塩、カレー粉、ヨーグルトを食わて混ぜる。鶏肉はヨーグルトで漬けるとジューシーに仕上がるという。落としラップをして10分置いたら、フライパンでサラダ油を熱し、赤唐辛子、トマトと共に強火で炒めていく。少ししたら中火にし、フライドオニオン、ガラムマサラを入れて混ぜたら、10分間塩ゆでしたジャスミン米を入れる。全体が混ざったら蓋をして10分蒸らしていく。

タグ

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57862625 20350012 brand タマネギ
57862626 20350012 brand トマト
57862627 20350012 brand 鶏もも肉
57862628 20350012 brand 赤唐辛子
57862629 20350012 brand ガラムマサラ
57862630 20350012 brand タンドリーチキン
57862631 20350012 area インド
57862748 20350012 brand 特製チキンビリヤニ
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