番組パラグラフ詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20221104 > エピソード: 1601526 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 20350012
パラグラフ
パラグラフID | 20350012 |
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コンテキストID | 17546307 |
放送時刻From | 2022-11-04 10:48:01 |
放送時刻To | 2022-11-04 10:52:16 |
WireAction更新時刻 | 2022-11-04 14:16:24 |
非表示フラグ | 0 |
パラグラフテキスト | 今回は「特製チキンビリヤニ」というインドの炊き込みご飯。ボウルに鶏もも肉、タマネギ、ニンニク、ショウガ、塩、カレー粉、ヨーグルトを食わて混ぜる。鶏肉はヨーグルトで漬けるとジューシーに仕上がるという。落としラップをして10分置いたら、フライパンでサラダ油を熱し、赤唐辛子、トマトと共に強火で炒めていく。少ししたら中火にし、フライドオニオン、ガラムマサラを入れて混ぜたら、10分間塩ゆでしたジャスミン米を入れる。全体が混ざったら蓋をして10分蒸らしていく。 |
タグ
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57862625 | 20350012 | brand | タマネギ | ||
57862626 | 20350012 | brand | トマト | ||
57862627 | 20350012 | brand | 鶏もも肉 | ||
57862628 | 20350012 | brand | 赤唐辛子 | ||
57862629 | 20350012 | brand | ガラムマサラ | ||
57862630 | 20350012 | brand | タンドリーチキン | ||
57862631 | 20350012 | area | インド | ||
57862748 | 20350012 | brand | 特製チキンビリヤニ |