番組パラグラフ詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20221103 > エピソード: 1601401 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 20348966
パラグラフ
| パラグラフID | 20348966 |
|---|---|
| コンテキストID | 17544038 |
| 放送時刻From | 2022-11-03 20:35:22 |
| 放送時刻To | 2022-11-03 20:41:16 |
| WireAction更新時刻 | 2022-11-04 09:55:30 |
| 非表示フラグ | 0 |
| パラグラフテキスト | 江戸時代に東海道五十三次の宿場町として栄えた滋賀県・大津市にある「おゝ杉」ではうなぎのしゃぶしゃぶが食べられる。沖縄や神奈川からもお客が来ている。店主の大杉真五は、うなぎしゃぶしゃぶについて「自分で商売するにあたり、この料理を考えてこれで勝負しようと思った。勝負の品」と語った。合鴨のロースの陶板焼きは、特殊な鉄板で余分な油を落として焼く。 |
タグ
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|---|---|---|---|---|---|
| 57858649 | 20348966 | brand | 京都駅 | ||
| 57858655 | 20348966 | brand | 大津駅 | ||
| 57858670 | 20348966 | free | 東海道五十三次 | ||
| 57858755 | 20348966 | brand | おゝ杉 | ||
| 57858934 | 20348966 | brand | 合鴨の陶板焼きとうなぎしゃぶ | ||
| 57858935 | 20348966 | brand | 白菜 | ||
| 57858936 | 20348966 | area | 大津市（滋賀） | ||
| 57858937 | 20348966 | area | 沖縄県 | ||
| 57858938 | 20348966 | area | 神奈川県 | ||
| 57858939 | 20348966 | area | 琵琶湖 |