番組パラグラフ詳細


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パラグラフ

パラグラフID 20348921
コンテキストID 17544017
放送時刻From 2022-11-03 20:03:31
放送時刻To 2022-11-03 20:13:02
WireAction更新時刻 2022-11-04 09:53:30
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パラグラフテキスト 茨城・石岡で名物グルメを聞くことに。筑波山のふもとの旧八郷町ではイノシシを食べることができるのだという。筑波スカイラインの田園風景を進んで湯袋峠を上っていくとフィッシングパークつくば園にたどり着いた。元々ダムだった湖を主人が買い取ってつくられた施設であり、ニジマス釣りも景色も楽しめる。しし汁はあえてイノシシの肉をランダムに切っていくことで歯ごたえを出し、筑波山麓の水を使った「やさと御膳」が名物。イノシシは思った以上にさっぱりした味わいなのだといい、ニジマスも丁寧な下処理で臭みがないのが特徴。

タグ

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57858477 20348921 brand 石岡駅
57858840 20348921 brand フィッシングパークつくば園
57858865 20348921 brand やさと御膳
57858871 20348921 brand イノシシ
57858872 20348921 area 石岡市(茨城)
57858873 20348921 area 筑波山
57858874 20348921 area 加波山
57858875 20348921 area 湯袋峠
57858876 20348921 brand ニジマス
57858877 20348921 brand 豚肉
57858878 20348921 area 東京都
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