番組パラグラフ詳細


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パラグラフ

パラグラフID 20344142
コンテキストID 17540460
放送時刻From 2022-11-02 20:51:27
放送時刻To 2022-11-02 21:00:17
WireAction更新時刻 2022-11-02 22:20:56
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パラグラフテキスト ことし8月にフランスに移住した杏がフランスのSDGsを現地レポート。大都会パリのビルの屋上にはヨーロッパ最大の屋上農園がある。敷地面積は約14000平方メートル。この場所では水耕栽培と空中栽培で30種類以上の作物を育てている。一般的に、スーパーなどで販売されている作物の多くは収穫→卸業者で保管・搬送→スーパーといった流れで消費者の手に渡るまで多くの段階を経る。その間に傷がつくなどして廃棄が出る。しかし、ここで育てられている作物は近隣のスーパーやレストランに直接卸しているため、フードロスを削減することができるという。さらに、土壌の貸出菜園も行っており、自分で育てて食すという体験からフードロスへの意識を変える取り組みも行っている。

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57843610 20344142 area パリ(フランス)
57843627 20344142 brand ナチュール ユルベヌ
57843643 20344142 brand トマト
57843644 20344142 brand イチゴ
57843652 20344142 brand カボチャ
57843653 20344142 brand キャベツ
57843654 20344142 brand バターナッツカボチャ
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