番組パラグラフ詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20221102 > エピソード: 1601167 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 20343762
パラグラフ
| パラグラフID | 20343762 |
|---|---|
| コンテキストID | 17540172 |
| 放送時刻From | 2022-11-02 18:41:00 |
| 放送時刻To | 2022-11-02 18:46:30 |
| WireAction更新時刻 | 2022-11-02 19:39:17 |
| 非表示フラグ | 0 |
| パラグラフテキスト | コロナで土産需要などが減り苦境が続いた和菓子業界。”和菓子離れ”を食い止めようと、和菓子の老舗が奮闘している。200年以上続く和菓子店「榮太樓總本鋪」は日本橋の本店を2年前にリニューアル。オープンキッチンや名物の金つばを焼き立てで提供する新たなカフェを併設するなどした。当初は苦労したものの若い世代も入りやすい内装や商品が徐々に浸透して新たな客層の獲得につながっているという。300年以上の歴史を誇る都内の和菓子店ではフードデリバリーを導入。きっかけは売り上げが半分ほど下がった時だったという。創業380年以上の老舗は都内の商業施設に系列店を出店。看板商品のどらやきは23年ぶりにリニューアルした。更にSNS映えを狙った商品も取り扱っている。全国旅行支援で土産需要の復活にも期待が高まっている。 |
タグ
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|---|---|---|---|---|---|
| 57842294 | 20343762 | brand | 清水寺 | ||
| 57842297 | 20343762 | brand | 皐月亭 | ||
| 57842303 | 20343762 | company | 帝国データバンク | ||
| 57842310 | 20343762 | brand | 紀の国屋 | ||
| 57842320 | 20343762 | brand | つるま甘納豆本舗 | ||
| 57842339 | 20343762 | brand | 榮太樓總本鋪 本店 | ||
| 57842350 | 20343762 | brand | 秋色庵 大坂家 | ||
| 57842352 | 20343762 | brand | Uber Eats | ||
| 57842372 | 20343762 | brand | 両口屋是清 | ||
| 57842380 | 20343762 | brand | 和菓子 結 NEWoMan新宿店 | ||
| 57842390 | 20343762 | brand | 千なり「林檎あん」 | ||
| 57842395 | 20343762 | area | 京都府 | ||
| 57842396 | 20343762 | area | 武蔵村山市（東京） | ||
| 57842397 | 20343762 | area | 町田市（東京） | ||
| 57842398 | 20343762 | area | 日本橋（東京） | ||
| 57842399 | 20343762 | area | 港区（東京） | ||
| 57842400 | 20343762 | area | 名古屋（愛知） |