番組パラグラフ詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20221102 > エピソード: 1601119 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 20343004
パラグラフ
| パラグラフID | 20343004 |
|---|---|
| コンテキストID | 17539450 |
| 放送時刻From | 2022-11-02 13:25:27 |
| 放送時刻To | 2022-11-02 13:29:18 |
| WireAction更新時刻 | 2022-11-02 14:15:24 |
| 非表示フラグ | 0 |
| パラグラフテキスト | ウニ”豊後の磯守”をスタジオで試食。出演者らは「おいしい」「身がしっかりしてる、甘みもあって」などとコメントした。このウニは「食べチョク」でも販売されている。こういった取り組みは全国で行われている。神奈川県の三浦市では規格外となったキャベツをエサにしたウニを「キャベツウニ」としてごく小規模で商業化しているという。愛媛県愛南町は廃棄予定のブロッコリーの茎をエサにした「ウニッコリー」を育てているということ。また、長崎県壱岐市・九州大学大学院はアスパラガスや酒粕をエサにしたウニを育てているそう。 |
タグ
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|---|---|---|---|---|---|
| 57839429 | 20343004 | brand | 食べチョク | ||
| 57839493 | 20343004 | brand | キャベツウニ | ||
| 57839510 | 20343004 | brand | ウニッコリー | ||
| 57839528 | 20343004 | company | 九州大学 | ||
| 57839547 | 20343004 | area | 三浦市（神奈川） | ||
| 57839548 | 20343004 | area | 愛南町（愛媛） | ||
| 57839549 | 20343004 | area | 壱岐市（長崎） |