番組パラグラフ詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20221102 > エピソード: 1601122 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 20342464
パラグラフ
パラグラフID | 20342464 |
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コンテキストID | 17539028 |
放送時刻From | 2022-11-02 10:47:28 |
放送時刻To | 2022-11-02 10:51:27 |
WireAction更新時刻 | 2022-11-02 11:45:38 |
非表示フラグ | 0 |
パラグラフテキスト | 東京・広尾「ハスオ」のシェフ、イ・ジョンジュンさんが「特製チャプチェ」を作った。水分が少し残る程度まで春雨を煮詰めたら、フライパンの片側に春雨を寄せて生のほうれん草を加え、炒めた具材と春雨をかぶせて蒸し焼きにする。20秒ほど火を通したら香り付けのごま油を回しかけ、盛りつけていりゴマを振り完成。試食では、春雨のもっちりした食感が楽しめる、それぞれの具材に下味をしてあるので深みのある味が楽しめるなどと話した。 |
タグ
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57837257 | 20342464 | brand | ハスオ | ||
57837271 | 20342464 | brand | 特製チャプチェ |