番組パラグラフ詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20221101 > エピソード: 1600955 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 20339991
パラグラフ
| パラグラフID | 20339991 |
|---|---|
| コンテキストID | 17536315 |
| 放送時刻From | 2022-11-01 17:51:29 |
| 放送時刻To | 2022-11-01 17:55:20 |
| WireAction更新時刻 | 2022-11-01 19:31:45 |
| 非表示フラグ | 0 |
| パラグラフテキスト | 中国料理シェフ・五十嵐美幸さん、野菜を使ったヘルシーな料理は「美幸流」と呼ばれ、家庭料理の解決策を発信している。今回はおかずになる「美幸流肉じゃが」を作る。材料はジャガイモ・玉ねぎ・ひき肉は合挽きをオススメ。ジャガイモは大きく切る。ごま油でひき肉をしっかり炒めるのがポイント。炒めた挽き肉に豆板醤・おろしニンニクを入れ満足感あるおかずにするのが「美幸流ヒトワザ」。野菜を入れ鶏ガラスープで煮込む。アクセントはすりごま（白）・紅生姜。煮詰まった所に牛乳を加え5分馴染ませたら器に取り、ねぎ・すりごま（白）・ラー油をかけて完成。 |
タグ
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|---|---|---|---|---|---|
| 57829167 | 20339991 | brand | ジャガイモ | ||
| 57829168 | 20339991 | brand | 玉ねぎ | ||
| 57829169 | 20339991 | brand | ねぎ | ||
| 57829170 | 20339991 | brand | すりごま | ||
| 57829174 | 20339991 | brand | 合挽きひき肉 |