番組パラグラフ詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20221101 > エピソード: 1600927 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 20339236
パラグラフ
| パラグラフID | 20339236 |
|---|---|
| コンテキストID | 17535512 |
| 放送時刻From | 2022-11-01 12:05:36 |
| 放送時刻To | 2022-11-01 12:10:15 |
| WireAction更新時刻 | 2022-11-01 14:31:24 |
| 非表示フラグ | 0 |
| パラグラフテキスト | 2問目のクイズ。池袋にある雲南料理のガチ中華の店食彩雲南のテーブルにはめ込まれた鍋の仕掛けとは？。A：火柱が上がる。B：水蒸気が出る。C：高速回転する。正解するとこのお店のガチ中華を1品食べられる。Aは福田さん、Bはアンミカさん。Cは三浦さんと井手上さん。正解はB：水蒸気が出る。この蒸気に帽子のようなフタをかぶせることで、圧力鍋のように瞬時に調理できるという。イチオシは中国で人気のスズキの海鮮鍋の「雲南蒸気石鍋魚」（3278円）。かぼちゃベースの酸味の効いた特性スープで約10分間蒸していく。「普段この地域（雲南省）じゃないと食べられない味なんですよ。ガチ中華ってこういうことなんですよ。今日はあの地域の料理食べたい。楽しめますよね」と周さんはコメントした。 |
タグ
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|---|---|---|---|---|---|
| 57825607 | 20339236 | brand | 食彩雲南 池袋店 | ||
| 57825645 | 20339236 | brand | 雲南蒸気石鍋魚 | ||
| 57825733 | 20339236 | brand | スズキ | ||
| 57825734 | 20339236 | area | 雲南省（中国） |