番組パラグラフ詳細


TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20221101 > エピソード: 1600924 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 20338939

パラグラフ

パラグラフID 20338939
コンテキストID 17535271
放送時刻From 2022-11-01 10:40:08
放送時刻To 2022-11-01 10:44:18
WireAction更新時刻 2022-11-01 12:36:20
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パラグラフテキスト 「銀ダラとチンゲンサイのみそ煮」のレシピ紹介。まずチンゲンサイを葉と茎に分けておく。銀ダラを沸騰したお湯にくぐらせ、表面が白くなったら氷水に取り出す(臭み取りの霜降り)→水気をしっかり拭き取る。フライパンに水・味噌・砂糖・酒・オイスターソースを入れてよく混ぜて煮汁を作り、煮立ったら銀ダラとチンゲンサイの茎、ショウガの千切りを入れ、アルミホイルでふんわりフタをする。

タグ

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57824269 20338939 brand 銀ダラとチンゲンサイのみそ煮
57824304 20338939 brand ESSE
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