番組パラグラフ詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20240905 > エピソード: 1342930 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 18664022
パラグラフ
| パラグラフID | 18664022 |
|---|---|
| コンテキストID | 17734131 |
| 放送時刻From | 2024-09-05 17:12:44 |
| 放送時刻To | 2024-09-05 17:18:15 |
| WireAction更新時刻 | 2024-09-06 10:31:04 |
| 非表示フラグ | 0 |
| パラグラフテキスト | 北海道・夕張の特産品といえば「夕張メロン」。5月の初競りでは最高で2玉300万円の値がついた。落札した野田清道さんは夕張で青果物の梱包・発送を手掛けるホクユーパックの会長を務めている。夕張メロンは大きさや糖度で4段階に等級が分かれていて、果肉が白い・糖度が10％未満などは廃棄処分になるなど厳しいチェックが集出荷場で行われてた。集出荷場では130人ほどが働き1日で約4000箱を扱っていて野田さんも従業員に混じって汗を流していた。野田さんが4年前から始めたのが、夕張メロンの食べ放題。制限時間30分・大人3300円。観光客やインバウンドに大人気で、これまでに一番多く食べた人は約8～9玉分を食べたそうだ。食べ放題は利益を考えるとできない商売だと野田さんは言う。夕張市は2006年に財政破綻、ことし1月時点の人口は約6300人で1960年の約12万人から激減。高齢化率は54％に達している。野田さんは人を呼び込むには夕張でしか経験できないことを作るしかないと考え、食べ放題をスタート、目論見通り、この取り組みは多くのインバウンドの注目を集め、英語や中国を話せる店員などニーズに合わせた人員配置をしている。約3か月限定営業で去年は約6000人が来店した。夕張メロンで夕張に人を呼び続けるにはブランドを守り続けることが必要で、そのためにも若い生産者の育成が急務だと野田さんは考えている。 |
タグ
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|---|---|---|---|---|---|
| 50753381 | 18664022 | brand | 夕張メロン | ||
| 50753382 | 18664022 | brand | 札幌中央卸売市場 | ||
| 50753384 | 18664022 | company | ホクユーパック | ||
| 50753400 | 18664022 | brand | 夕張市農業協同組合 集出荷場 | ||
| 50753417 | 18664022 | brand | レストハウスなつぞら1号店 | ||
| 50753441 | 18664022 | company | 夕張市 | ||
| 50753473 | 18664022 | area | 北海道 | ||
| 50753474 | 18664022 | area | 夕張（北海道） | ||
| 50753475 | 18664022 | area | ハワイ（アメリカ） | ||
| 50753476 | 18664022 | area | シンガポール | ||
| 50753477 | 18664022 | area | マレーシア |
CloudSearch格納データ
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|---|---|
| episode_id | 1342930 |
| article_title | やさしいニュース / （やさしいニュース） / 夕張メロン 食べ放題にした理由 |
| scene_body | （やさしいニュース） # 夕張メロン 食べ放題にした理由 # 北海道・夕張の特産品といえば「夕張メロン」。5月の初競りでは最高で2玉300万円の値がついた。落札した野田清道さんは夕張で青果物の梱包・発送を手掛けるホクユーパックの会長を務めている。夕張メロンは大きさや糖度で4段階に等級が分かれていて、果肉が白い・糖度が10％未満などは廃棄処分になるなど厳しいチェックが集出荷場で行われてた。集出荷場では130人ほどが働き1日で約4000箱を扱っていて野田さんも従業員に混じって汗を流していた。野田さんが4年前から始めたのが、夕張メロンの食べ放題。制限時間30分・大人3300円。観光客やインバウンドに大人気で、これまでに一番多く食べた人は約8～9玉分を食べたそうだ。食べ放題は利益を考えるとできない商売だと野田さんは言う。夕張市は2006年に財政破綻、ことし1月時点の人口は約6300人で1960年の約12万人から激減。高齢化率は54％に達している。野田さんは人を呼び込むには夕張でしか経験できないことを作るしかないと考え、食べ放題をスタート、目論見通り、この取り組みは多くのインバウンドの注目を集め、英語や中国を話せる店員などニーズに合わせた人員配置をしている。約3か月限定営業で去年は約6000人が来店した。夕張メロンで夕張に人を呼び続けるにはブランドを守り続けることが必要で、そのためにも若い生産者の育成が急務だと野田さんは考えている。 # 夕張メロン 札幌中央卸売市場 ホクユーパック 夕張市農業協同組合 集出荷場 レストハウスなつぞら1号店 夕張市 # 前田拓哉(テレビ大阪), ウーデンジェニファー里沙(テレビ大阪), 三品幸平(テレビ北海道), 野田清道(ホクユーパック) |
| publish_start_date | 1725523140 (2024/09/05 16:59:00) |
| local_name | kansai |