番組パラグラフ詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20240706 > エピソード: 1329512 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 18474087
パラグラフ
| パラグラフID | 18474087 |
|---|---|
| コンテキストID | 17524801 |
| 放送時刻From | 2024-07-06 16:00:30 |
| 放送時刻To | 2024-07-06 16:04:37 |
| WireAction更新時刻 | 2024-07-31 16:12:55 |
| 非表示フラグ | 0 |
| パラグラフテキスト | 食品ロス問題や脱炭素社会への取り組みなど昨今の環境問題は食に様々な進化をもたらした。その中から今回はちょっと便利なミライ的グルメを紹介する。近畿大学がニチレイと組んでブリヒラという新たな魚種を開発した。ブリヒラはブリとヒラマサをかけ合わせたハイブリッド魚種で、ニチレイのアセロラ商品の絞りかすを餌にしたアセロラブリヒラは鮮やかな赤身が特徴で、通常のブリよりも爽やかな味がするそう。続いて、大阪メトロなかもず駅の構内に設置されているのが冷凍寿司専門の自動販売機。手掛けているのは大起水産で、製造にはHOSHIZAKIが開発した業務量冷凍庫が使用されている。一気に冷却することでドリップ漏れを防ぎ、料理の風味をキープしていて、自然解凍させてから電子レンジで温めることでさながら出来立ての味わいとなる。 |
タグ
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|---|---|---|---|---|---|
| 50110219 | 18474087 | company | 和歌山大学 | ||
| 50369347 | 18474087 | company | NTT西日本 | ||
| 50369349 | 18474087 | brand | QUINTBRIDGE | ||
| 50369350 | 18474087 | company | 近畿大学 | ||
| 50369352 | 18474087 | group | ツートライブ | ||
| 50369353 | 18474087 | company | ニチレイ | ||
| 50369355 | 18474087 | brand | アセロラ | ||
| 50369356 | 18474087 | brand | 近大マグロ | ||
| 50369357 | 18474087 | brand | ブリヒラ | ||
| 50369358 | 18474087 | brand | ニホンウナギ | ||
| 50369359 | 18474087 | area | 北海道 | ||
| 50369360 | 18474087 | brand | なかもず駅 | ||
| 50369361 | 18474087 | company | 大阪メトロ | ||
| 50369363 | 18474087 | company | 大起水産 | ||
| 50369364 | 18474087 | company | HOSHIZAKI | ||
| 50369389 | 18474087 | brand | HBC-12B3 | ||
| 50369390 | 18474087 | brand | 大起水産公式HP | ||
| 50369394 | 18474087 | brand | 青みかん | ||
| 50369395 | 18474087 | area | 和歌山県 |
CloudSearch格納データ
scene_bodyに記載の文字がキーワード検索の対象| id | ks18474087 |
|---|---|
| episode_id | 1329512 |
| article_title | ミルクボーイのノゾキミライ漫才 / 未来を学んで新ネタ披露！ノゾキミライ漫才 / 食品ロス削減・脱炭素社会が注目する進化系グルメ |
| scene_body | 未来を学んで新ネタ披露！ノゾキミライ漫才 # 食品ロス削減・脱炭素社会が注目する進化系グルメ # 食品ロス問題や脱炭素社会への取り組みなど昨今の環境問題は食に様々な進化をもたらした。その中から今回はちょっと便利なミライ的グルメを紹介する。近畿大学がニチレイと組んでブリヒラという新たな魚種を開発した。ブリヒラはブリとヒラマサをかけ合わせたハイブリッド魚種で、ニチレイのアセロラ商品の絞りかすを餌にしたアセロラブリヒラは鮮やかな赤身が特徴で、通常のブリよりも爽やかな味がするそう。続いて、大阪メトロなかもず駅の構内に設置されているのが冷凍寿司専門の自動販売機。手掛けているのは大起水産で、製造にはHOSHIZAKIが開発した業務量冷凍庫が使用されている。一気に冷却することでドリップ漏れを防ぎ、料理の風味をキープしていて、自然解凍させてから電子レンジで温めることでさながら出来立ての味わいとなる。 # 和歌山大学 NTT西日本 QUINTBRIDGE 近畿大学 ニチレイ アセロラ 近大マグロ ブリヒラ ニホンウナギ なかもず駅 大阪メトロ 大起水産 HOSHIZAKI HBC-12B3 大起水産公式HP 青みかん # 駒場孝(ミルクボーイ), 内海崇(ミルクボーイ), 塩月希依音(NMB48), 足立基浩(和歌山大学), 竹内知咲(天才ピアニスト), ますみ(天才ピアニスト), 梅村賢太郎(ラフ次元), 空道太郎(ラフ次元), 周平魂(ツートライブ), たかのり(ツートライブ) |
| publish_start_date | 1720249020 (2024/07/06 15:57:00) |
| local_name | kansai |