番組パラグラフ詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20240704 > エピソード: 1329010 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 18463885
パラグラフ
| パラグラフID | 18463885 |
|---|---|
| コンテキストID | 17516459 |
| 放送時刻From | 2024-07-04 06:32:48 |
| 放送時刻To | 2024-07-04 06:41:04 |
| WireAction更新時刻 | 2024-07-04 15:05:50 |
| 非表示フラグ | 0 |
| パラグラフテキスト | 大阪・泉佐野市から中継。旬の食材「紅ずいき」。ずいきは漢字で「芋茎」と書く里芋の仲間で茎の部分を食べる。食物繊維・カリウムが豊富で高血圧を予防すると言われている。断面は小さな空洞になっていて独特のシャキシャキ食感が楽しめる。アクが強く、沸騰した酢水で下処理する。JA大阪泉州紅ずいき部会・新悟さんが紅ずいきのピクルスを紹介。スタジオでも試食し、「食感がいい」「めちゃくちゃおいしい」と好評。立岩さんが「ピクルスを作って売って欲しい」というと新さんは「それも考えています」と答えた。紅ずいきは地元スーパーや直売所で販売している。 |
タグ
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|---|---|---|---|---|---|
| 50079990 | 18463885 | brand | 大阪万博 | ||
| 50079991 | 18463885 | free | トトロ | ||
| 50079992 | 18463885 | company | JA大阪泉州 | ||
| 50079993 | 18463885 | company | MBS | ||
| 50080002 | 18463885 | brand | 紅ずいき | ||
| 50080003 | 18463885 | brand | なす | ||
| 50080004 | 18463885 | brand | 水なす | ||
| 50080005 | 18463885 | brand | 里芋 | ||
| 50080006 | 18463885 | brand | ずいき | ||
| 50080007 | 18463885 | brand | 紅ずいきのピクルス | ||
| 50080008 | 18463885 | area | 泉佐野市（大阪） | ||
| 50080009 | 18463885 | area | 泉州（大阪） | ||
| 50080010 | 18463885 | free | 高血圧 | ||
| 50080011 | 18463885 | free | 食物繊維 | ||
| 50080012 | 18463885 | free | カリウム |
CloudSearch格納データ
scene_bodyに記載の文字がキーワード検索の対象| id | ks18463885 |
|---|---|
| episode_id | 1329010 |
| article_title | THE TIME， / 旬を届ける関西列島中継 / 特産”知る人ぞ知る”泉州の伝統食材 |
| scene_body | 旬を届ける関西列島中継 # 特産”知る人ぞ知る”泉州の伝統食材 # 大阪・泉佐野市から中継。旬の食材「紅ずいき」。ずいきは漢字で「芋茎」と書く里芋の仲間で茎の部分を食べる。食物繊維・カリウムが豊富で高血圧を予防すると言われている。断面は小さな空洞になっていて独特のシャキシャキ食感が楽しめる。アクが強く、沸騰した酢水で下処理する。JA大阪泉州紅ずいき部会・新悟さんが紅ずいきのピクルスを紹介。スタジオでも試食し、「食感がいい」「めちゃくちゃおいしい」と好評。立岩さんが「ピクルスを作って売って欲しい」というと新さんは「それも考えています」と答えた。紅ずいきは地元スーパーや直売所で販売している。 # 大阪万博 JA大阪泉州 MBS 紅ずいき なす 水なす 里芋 ずいき 紅ずいきのピクルス # 福島暢啓(毎日放送), 河田直也(毎日放送), 前田智宏, 福田充徳(チュートリアル), 立岩陽一郎, 新悟(大阪泉州農業協同組合) |
| publish_start_date | 1720038000 (2024/07/04 05:20:00) |
| local_name | kansai |