番組パラグラフ詳細


TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20240626 > エピソード: 1327363 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 18440133

パラグラフ

パラグラフID 18440133
コンテキストID 17490357
放送時刻From 2024-06-26 19:52:30
放送時刻To 2024-06-26 19:55:47
WireAction更新時刻 2024-06-27 09:40:10
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パラグラフテキスト 中国菜エスサワダのまかないレシピを大公開。ペペロンチーノをつくる。パスタを表記時間通りに茹でる。その間に、サラダ油に刻んだニンニクの香りを移す。そして豆板醤を唐辛子の代わりに入れて、アサリ・しめじを加える。料理酒・水を加えて蓋をして蒸し焼きに。アサリが開いてきたら蓋を開ける。ここにチンゲン菜を入れて、オイスターソースと中華スープの素を加える。茹で上がったパスタを具材と合わせたら、軽く炒める。オリーブオイルの代わりにごま油を入れる。

タグ

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50002695 18440133 brand ミシュランガイド
50002696 18440133 brand 中国菜エスサワダ
50002716 18440133 brand しめじ
50002717 18440133 brand チンゲン菜
50002718 18440133 brand アサリ
50002719 18440133 brand 焼きそば
50002720 18440133 area 西天満(大阪)
50002726 18440133 brand ペペロンチーノ
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episode_id 1327363
article_title 水野真紀の魔法のレストラン / 関西行列店裏側密着SP / ミシュラン掲載店のまかない大公開! 澤田流ペペロンチーノ
scene_body 関西行列店裏側密着SP # ミシュラン掲載店のまかない大公開! 澤田流ペペロンチーノ # 中国菜エスサワダのまかないレシピを大公開。ペペロンチーノをつくる。パスタを表記時間通りに茹でる。その間に、サラダ油に刻んだニンニクの香りを移す。そして豆板醤を唐辛子の代わりに入れて、アサリ・しめじを加える。料理酒・水を加えて蓋をして蒸し焼きに。アサリが開いてきたら蓋を開ける。ここにチンゲン菜を入れて、オイスターソースと中華スープの素を加える。茹で上がったパスタを具材と合わせたら、軽く炒める。オリーブオイルの代わりにごま油を入れる。 # ミシュランガイド 中国菜エスサワダ しめじ チンゲン菜 アサリ 焼きそば ペペロンチーノ # 水野真紀, 長野博(20th Century), 宇治原史規(ロザン), 菅広文(ロザン), なるみ, 三ツ廣政輝(毎日放送), 澤田州平
publish_start_date 1719396000 (2024/06/26 19:00:00)
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