番組パラグラフ詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20240518 > エピソード: 1318339 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 18315053
パラグラフ
| パラグラフID | 18315053 |
|---|---|
| コンテキストID | 17352881 |
| 放送時刻From | 2024-05-18 11:18:38 |
| 放送時刻To | 2024-05-18 11:21:53 |
| WireAction更新時刻 | 2024-05-21 16:15:19 |
| 非表示フラグ | 0 |
| パラグラフテキスト | 1軒目は大阪メトロ谷町六丁目駅から徒歩3分「洋食の店 もなみ」。名物は大きすぎるハンバーグ。国産牛のみを使用しており、豚肉と合いびきにし一度炒めた玉ねぎなどを加え肉ダネは練らずに全体を混ぜ合わせると和牛の味を損なわずに仕上がるという。ハンバーグ1つの大きさは260g。開店当初は120gだったがお客さんの美味しかったという声を聞いて大きくなっていったなどと重里さんは話した。空気を抜いて190℃前後の鉄板両面焼き目がつくまで蒸し焼きにする。焼き上がったらハンバーグ2本の上に乗せレシピは企業秘密の特製和風ソースを加えると完成。Aセットの国産和牛に拘った260gのハンバーグは大きいのにあっという間に食べきってしまうという。重里さんはトミーズ雅さんに「そんなにハンバーグ大きくしなくてもええんちゃう？」といわれたが「いまでもハンバーグ大きくなってますよ」などと話した。 |
タグ
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|---|---|---|---|---|---|
| 49592641 | 18315053 | brand | 洋食の店 もなみ | ||
| 49617404 | 18315053 | brand | 谷町六丁目駅 | ||
| 49617459 | 18315053 | brand | Aセット | ||
| 49617462 | 18315053 | brand | 玉ねぎ | ||
| 49617463 | 18315053 | area | 谷町（大阪） | ||
| 49617464 | 18315053 | area | 六甲（兵庫） |
CloudSearch格納データ
scene_bodyに記載の文字がキーワード検索の対象| id | ks18315053 |
|---|---|
| episode_id | 1318339 |
| article_title | せやねん！ / どこいこ？ / 洋食の店 もなみ |
| scene_body | どこいこ？ # 洋食の店 もなみ # 1軒目は大阪メトロ谷町六丁目駅から徒歩3分「洋食の店 もなみ」。名物は大きすぎるハンバーグ。国産牛のみを使用しており、豚肉と合いびきにし一度炒めた玉ねぎなどを加え肉ダネは練らずに全体を混ぜ合わせると和牛の味を損なわずに仕上がるという。ハンバーグ1つの大きさは260g。開店当初は120gだったがお客さんの美味しかったという声を聞いて大きくなっていったなどと重里さんは話した。空気を抜いて190℃前後の鉄板両面焼き目がつくまで蒸し焼きにする。焼き上がったらハンバーグ2本の上に乗せレシピは企業秘密の特製和風ソースを加えると完成。Aセットの国産和牛に拘った260gのハンバーグは大きいのにあっという間に食べきってしまうという。重里さんはトミーズ雅さんに「そんなにハンバーグ大きくしなくてもええんちゃう？」といわれたが「いまでもハンバーグ大きくなってますよ」などと話した。 # 洋食の店 もなみ 谷町六丁目駅 Aセット 玉ねぎ # トミーズ雅, トミーズ健, 山名文和(アキナ), 秋山賢太(アキナ), 徳井義実(チュートリアル), 小嶋花梨, 井上雅雄(毎日放送), 山崎香佳(毎日放送), 重里三千緒 |
| publish_start_date | 1715991900 (2024/05/18 09:25:00) |
| local_name | kansai |