番組パラグラフ詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20240419 > エピソード: 1311636 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 18221545
パラグラフ
| パラグラフID | 18221545 |
|---|---|
| コンテキストID | 17252941 |
| 放送時刻From | 2024-04-19 08:43:37 |
| 放送時刻To | 2024-04-19 08:46:51 |
| WireAction更新時刻 | 2024-04-19 13:52:17 |
| 非表示フラグ | 0 |
| パラグラフテキスト | 佐賀・唐津市から中継。新鮮なイカに隠し包丁を入れ、海水に浸したキッチンペーパーでイカを巻く。ミニトマト・パプリカ・玉ねぎなどを細かくカットしボウルにまとめて入れ、ローズマリー・レモン・オリーブオイルを和えてマリネにする。特製ソースづくりは、まずイカの肝を包丁でたたき、オリーブオイル・すりおろしニンニク・白ワインビネガーが入った器に入れ、さらにイカの卵も入れて混ぜる。先ほどマリネした野菜をイカの中に詰める。キッチンペーパーを外せばカラフルな野菜が透けて見えてステンドグラスのように。ここに肝ソースをたっぷりかけカットすれば「彩り野菜のイカ包みステンドグラス仕立て」の完成。試食した旅館のスタッフ等は「美味しいです」「オリーブオイルも効いていてとてもいい」などと感想を言った。 |
タグ
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|---|---|---|---|---|---|
| 49280269 | 18221545 | brand | 彩り野菜のイカ包みステンドグラス仕立て | ||
| 49280271 | 18221545 | brand | ミニトマト | ||
| 49280272 | 18221545 | brand | パプリカ | ||
| 49280273 | 18221545 | brand | アスパラガス | ||
| 49280274 | 18221545 | brand | 玉ねぎ | ||
| 49280275 | 18221545 | brand | ミョウガ | ||
| 49280276 | 18221545 | brand | ショウガ | ||
| 49280277 | 18221545 | brand | レモン | ||
| 49280278 | 18221545 | brand | ローズマリー | ||
| 49280279 | 18221545 | brand | オレガノ | ||
| 49280280 | 18221545 | area | 唐津市（佐賀） |
CloudSearch格納データ
scene_bodyに記載の文字がキーワード検索の対象| id | ks18221545 |
|---|---|
| episode_id | 1311636 |
| article_title | す・またん！＆ZIP！ / 旅するエプロン / 楽と航 ZIP！ワゴンの旅 佐賀 名物「イカ」で新メニュー |
| scene_body | 旅するエプロン # 楽と航 ZIP！ワゴンの旅 佐賀 名物「イカ」で新メニュー # 佐賀・唐津市から中継。新鮮なイカに隠し包丁を入れ、海水に浸したキッチンペーパーでイカを巻く。ミニトマト・パプリカ・玉ねぎなどを細かくカットしボウルにまとめて入れ、ローズマリー・レモン・オリーブオイルを和えてマリネにする。特製ソースづくりは、まずイカの肝を包丁でたたき、オリーブオイル・すりおろしニンニク・白ワインビネガーが入った器に入れ、さらにイカの卵も入れて混ぜる。先ほどマリネした野菜をイカの中に詰める。キッチンペーパーを外せばカラフルな野菜が透けて見えてステンドグラスのように。ここに肝ソースをたっぷりかけカットすれば「彩り野菜のイカ包みステンドグラス仕立て」の完成。試食した旅館のスタッフ等は「美味しいです」「オリーブオイルも効いていてとてもいい」などと感想を言った。 # 彩り野菜のイカ包みステンドグラス仕立て ミニトマト パプリカ アスパラガス 玉ねぎ ミョウガ ショウガ レモン ローズマリー オレガノ # |
| publish_start_date | 1713471000 (2024/04/19 05:10:00) |
| local_name | kansai |