番組パラグラフ詳細


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パラグラフ

パラグラフID 17524091
コンテキストID 16495747
放送時刻From 2023-09-06 16:49:44
放送時刻To 2023-09-06 17:03:17
WireAction更新時刻 2023-09-06 17:43:20
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パラグラフテキスト 滋賀・長浜市では、バナメイエビを車海老以上に安全で美味しくすることを目指し、陸上養殖をしているという。作っているのは、半導体など電子部品を製造するの「ワボウ電子」。自社ブランド品を考える中、世界で食糧不足が囁かれている今だからこそ、日本のエビの自給率を上げるため、養殖を始めたという。元々精密機械を作っていた工場のため、室内が外気から遮断されており、エビが病気になりにくいという。また、天然の海水にはアニサキスなどのリスクがあるため、伊吹山の地下水にフランスから取り寄せた岩塩を組み合わせ人工海水を作り上げて育っているという。また、元半導体メーカーであるため、水質に異常が出るとスマホに通知が来る仕組みも独自で作ることができたという。養殖の際に出る糞で汚れた水や二酸化炭素は、海ぶどうを育てるのに使われ、循環システムが出来ているという。

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47003042 17524091 company アップル
47003043 17524091 brand iPhone
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47003060 17524091 free アニサキス
47003072 17524091 brand バナメイエビ
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