番組パラグラフ詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20230611 > エピソード: 1239850 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 17243978
パラグラフ
| パラグラフID | 17243978 |
|---|---|
| コンテキストID | 16193243 |
| 放送時刻From | 2023-06-11 11:05:31 |
| 放送時刻To | 2023-06-11 11:08:36 |
| WireAction更新時刻 | 2023-06-11 16:15:50 |
| 非表示フラグ | 0 |
| パラグラフテキスト | おつまみになるアジア料理、インドネシアのサラダ「ガドガド」の作り方。ゆで野菜と甘みのあるピーナッツソースが特徴で、現地の観光省が5大インドネシア料理に選んでPRしている。寄せ集め、ごちゃまぜという意味があり、現地では混ぜて食べているという。国分太一が、首都が海面上昇や交通の便などによりジャカルタからヌサンタラに移転する計画があるとの豆知識を披露した。用意した野菜はスナップえんどう、ブロッコリー、にんじん、じゃがいも。厚揚げは現地でもトウフと呼ばれ使われている。鍋にお湯を張って野菜をゆで、氷水にとって冷ます。鶏肉は蒸し鶏を用意。ゆで鶏を自作する場合の作り方を紹介した。 |
タグ
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|---|---|---|---|---|---|
| 46103530 | 17243978 | brand | ガドガド | ||
| 46103531 | 17243978 | company | インドネシア観光省 | ||
| 46103532 | 17243978 | area | インドネシア | ||
| 46103533 | 17243978 | area | ジャカルタ（インドネシア） | ||
| 46103534 | 17243978 | area | ヌサンタラ（インドネシア） | ||
| 46103535 | 17243978 | brand | ピーナッツバター |