番組パラグラフ詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20230606 > エピソード: 1238594 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 17226661
パラグラフ
パラグラフID | 17226661 |
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コンテキストID | 16174749 |
放送時刻From | 2023-06-06 14:07:35 |
放送時刻To | 2023-06-06 14:13:42 |
WireAction更新時刻 | 2023-06-06 16:01:03 |
非表示フラグ | 0 |
パラグラフテキスト | 茨城県西部の結城市。ここで江戸時代酒造りを続けてきた結城酒造。酒蔵は有形文化財として人々に愛されている。結城酒造を運営するのは浦里さん夫妻。奥さんの美智子さんは日本酒の奥深さに魅了され、現在では杜氏となった。水は地元の軟水を使い、ふくよかな味わいが作り出される。結城酒造が作った結ゆい という日本酒は品評会で金賞を受賞し多くの日本酒ファンに愛されてる。夫婦でこの酒をもっと多くの人に届けようと考えていた矢先の2022年5月、酒造りに使うボイラーが出火、けが人はいなかったものの、蔵や資材、住まいが焼失した。全国からも励ましの言葉が届けられる中、美智子さんは自分が酒造りを始めた頃につけていたノートを偶然にも発見する。酒造りへの思いを改めて口にする美智子さんだったが、酒造りを再開できるのかという不安に苦しんでいた。 |
タグ
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46050211 | 17226661 | company | 結城酒造 | ||
46050212 | 17226661 | brand | 結ゆい | ||
46050213 | 17226661 | area | 結城市(茨城) | ||
46050214 | 17226661 | area | 鬼怒川 |