番組パラグラフ詳細


TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20230605 > エピソード: 1238455 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 17224675

パラグラフ

パラグラフID 17224675
コンテキストID 16172113
放送時刻From 2023-06-05 18:39:35
放送時刻To 2023-06-05 18:46:35
WireAction更新時刻 2023-06-06 03:23:00
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パラグラフテキスト 今回は北野周辺でのれん探し。まず訪れたのは鳳舞桜という中華料理屋で昼時には地元の客で連日満席になるそう。京都で独自に発展した京都中華は一般的な中華料理のイメージを覆す和風だしを効かせた上品な味付けだそう。なかでも京都中華の代名詞と言えるからしそばは京都人のソウルフードだそう。のれんにあった家紋は人生をかけて師匠の味を受け継ぐという意味で、決意ののれんとのこと。続いて訪れたのは京の氷屋さわというかき氷屋で店の人気No.1は京の白みそかき氷だそう。また店主は店ののれんを作る時に色々な店ののれんを見て参考にしたそうで一時期のれん探偵をやっていたなどと話した。

タグ

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46043865 17224675 brand 鳳舞桜
46043866 17224675 brand 今出川駅
46043867 17224675 brand 炒飯
46043874 17224675 brand 椒醤酥鶏
46043875 17224675 brand 韮黄春巻
46043876 17224675 brand 麻婆豆腐
46043877 17224675 brand からしそば
46043896 17224675 brand 鳳舞
46043994 17224675 brand 京の氷屋 さわ
46044001 17224675 brand 京の白みそ
46044005 17224675 brand 宇治とほうじ茶のあいがけ
46044008 17224675 brand 京のおとうふ
46044011 17224675 brand 檸檬
46044019 17224675 brand 北野白梅町駅
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