番組パラグラフ詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20230605 > エピソード: 1238345 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 17223271
パラグラフ
パラグラフID | 17223271 |
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コンテキストID | 16171237 |
放送時刻From | 2023-06-05 08:50:42 |
放送時刻To | 2023-06-05 08:55:14 |
WireAction更新時刻 | 2023-06-05 14:33:03 |
非表示フラグ | 0 |
パラグラフテキスト | 鹿児島の南さつま市を訪問した2人はエビを選別している方たちに話しかける。甘くて食べごたえがある薩摩甘エビ。地元のレア食材を発見だ。プリプリ食感と甘みがあるエビだ。漁師さんのお宅で調理をすることになった。鹿児島ならではの食べ方の丼「鶏飯風タカエビ丼」をつくった。漁師さん一家と試食すると「うまい」と声があがる。仕上げは頭でとった出汁をかけていただいた。 |
タグ
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46039349 | 17223271 | brand | タカエビ | ||
46039350 | 17223271 | brand | 薩摩甘エビ | ||
46039351 | 17223271 | brand | 甘えび | ||
46039352 | 17223271 | brand | 塩蒸し | ||
46039353 | 17223271 | brand | 刺身 | ||
46039354 | 17223271 | brand | 鶏飯風タカエビ丼 | ||
46039355 | 17223271 | brand | 鶏飯 | ||
46039356 | 17223271 | area | 南さつま市(鹿児島) | ||
46039357 | 17223271 | area | 東京都 |