番組パラグラフ詳細


TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20230526 > エピソード: 1235923 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 17190613

パラグラフ

パラグラフID 17190613
コンテキストID 16135905
放送時刻From 2023-05-26 09:37:58
放送時刻To 2023-05-26 09:40:23
WireAction更新時刻 2023-05-26 14:44:53
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パラグラフテキスト 東京・目黒区の「大山生煎店」は、コロナ禍をきっかけに立ち食いスタイルへ変更した所、回転率が上がってお客さんが増えたという。焼き小龍包をメインに扱うお店で、初代料理長が上海で修行した際に教えてもらった門外不出のレシピで作っているとのこと。多い日では1日に2000個以上を売り上げるというが、最近は平日は立ち食いを辞めようか悩んでいるとのこと。

タグ

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45935049 17190613 brand 大山生煎店
45935050 17190613 free コロナ
45935051 17190613 brand 焼小籠包
45935052 17190613 brand ニンジン
45935053 17190613 brand ショウガ
45935054 17190613 brand 豚ひき肉
45935055 17190613 area 目黒区(東京)
45935056 17190613 area 上海(中国)
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