番組パラグラフ詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20230525 > エピソード: 1235680 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 17186410
パラグラフ
| パラグラフID | 17186410 |
|---|---|
| コンテキストID | 16131567 |
| 放送時刻From | 2023-05-25 06:39:38 |
| 放送時刻To | 2023-05-25 06:43:44 |
| WireAction更新時刻 | 2023-05-25 11:35:02 |
| 非表示フラグ | 0 |
| パラグラフテキスト | ワインの品評会「IWC」には日本酒部門も設けられている。出品銘柄は1600超。「純米吟醸酒 KAZA」はロンドンにある酒蔵で造られている。代表・ウィルソンさんは日本旅行がきっかけで日本酒に魅了されイギリスでの日本酒造りを始めた。使用する米の9割以上は日本産で水にもこだわっている。ロンドンの水は硬水のため温度管理を徹底している。イギリス人に日本酒を知ってもらおうとウィルソンさんは他のアルコール飲料と日本酒の要素を組み合わせる工夫を続けている。さらにロンドンのバーではカクテルにも挑戦。ウィルソンさんは「さまざまなスタイルの飲み方を提供する試みが重要」などと話した。 |
タグ
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|---|---|---|---|---|---|
| 45922157 | 17186410 | brand | IWC | ||
| 45922158 | 17186410 | brand | 純米吟醸酒 KAZA | ||
| 45922159 | 17186410 | company | KANPAI | ||
| 45922160 | 17186410 | company | 賀茂泉酒造 | ||
| 45922161 | 17186410 | area | ロンドン（イギリス） |