番組パラグラフ詳細


TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20221103 > エピソード: 1189546 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 16527931

パラグラフ

パラグラフID 16527931
コンテキストID 15427275
放送時刻From 2022-11-03 20:48:05
放送時刻To 2022-11-03 20:55:42
WireAction更新時刻 2022-11-04 10:30:25
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パラグラフテキスト 続いてはフランス料理のシェフだったという運転手におすすめを聞いてみると、元アルジェリア大使館の公邸料理人だったという調理師による天ぷら料理のお店があるという。名前は天ぷら割烹 湖都 臣といい、自分が好きな時に自分の好きなものを揚げていくスタイルだという。綿実油を使いまずつくってくれたのは白まいたけで、香り高いとともにサクサクの食感を実現。1番のおすすめは琵琶湖でしか獲れない高級魚・ホンモロコだという。

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