番組パラグラフ詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20221103 > エピソード: 1189381 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 16524216
パラグラフ
パラグラフID | 16524216 |
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コンテキストID | 15423061 |
放送時刻From | 2022-11-03 02:20:31 |
放送時刻To | 2022-11-03 02:22:32 |
WireAction更新時刻 | 2022-11-03 05:18:13 |
非表示フラグ | 0 |
パラグラフテキスト | 昔から食べられているタチウオを使った「ほねく」とはどんなものなのか。タチウオを骨ごとすり身にして油で揚げた天ぷらのことで、試食した須田さんは「ふわふわの身にゴボウの歯ごたえがいいアクセントになっている。」などとコメントした。「ほねく」はほね天とも呼ばれスーパーだけでなく専門店でも販売されており、家庭では様々な料理に大活躍となっている。そんな「ほねく」に負けない有田ならではのタチウオ料理を伺うとタチウオのさっぱり煮を紹介され作ってもらうことに。 |
タグ
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43806495 | 16524216 | brand | ほねく | ||
43806496 | 16524216 | brand | ゴボウ | ||
43806497 | 16524216 | brand | タチウオ | ||
43806498 | 16524216 | area | 有田(和歌山) |