番組パラグラフ詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20221102 > エピソード: 1189217 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 16522877
パラグラフ
パラグラフID | 16522877 |
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コンテキストID | 15421662 |
放送時刻From | 2022-11-02 14:32:47 |
放送時刻To | 2022-11-02 14:37:35 |
WireAction更新時刻 | 2022-11-02 16:11:24 |
非表示フラグ | 0 |
パラグラフテキスト | 北海道・美深町のグルメはチョウザメのキャビア。世界三大珍味のひとつで日本産のものになると超貴重。日本で最初にキャビアが食べられたのは北海道。天塩川に昔からチョウザメがいてアイヌの人たちもその卵を食べていた。100年ほど前に絶滅したが鈴木渉太さんはチョウザメを川に復活させるのが夢だという。スタジオで美深町のキャビアを食べた。海外のキャビアは長期保存するためしょっぱいが美深町のは魚卵の濃厚なおいしさ。 |
タグ
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43802507 | 16522877 | area | 美深町(北海道) | ||
43802508 | 16522877 | brand | チョウザメ | ||
43802509 | 16522877 | brand | キャビア | ||
43802510 | 16522877 | area | 天塩川 | ||
43802511 | 16522877 | free | 天塩日誌 | ||
43802512 | 16522877 | name | 松浦武四郎 | 該当なし | 松浦武四郎 |