番組パラグラフ詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20221102 > エピソード: 1189207 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 16522335
パラグラフ
| パラグラフID | 16522335 |
|---|---|
| コンテキストID | 15420647 |
| 放送時刻From | 2022-11-02 11:49:41 |
| 放送時刻To | 2022-11-02 11:52:25 |
| WireAction更新時刻 | 2022-11-02 14:09:35 |
| 非表示フラグ | 0 |
| パラグラフテキスト | マダラは白身魚で淡白で味もしっかりした魚だが、オススメは「マダラの塩麹蒸し」。レンジで調理でき簡単。「たら豆腐」は湯豆腐の中にたらを入れている。お出汁に昆布などを使うとたらと昆布の相乗効果で更に美味しくなる。スタジオには「マダラのから揚げ キノコあん仕立て」が用意された。タラは油と相性がよく、天ぷらなどにしても美味しい。試食した荒山さんは「衣にあんがしっかり絡んで。でもタラの身自体はふわっと柔らかい。」などとコメントした。今回紹介した料理は番組のHPでレシピを見れる。 |
タグ
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|---|---|---|---|---|---|
| 43799722 | 16522335 | brand | マダラのから揚げ キノコあん仕立て | ||
| 43799725 | 16522335 | brand | 番組のHP | ||
| 43799726 | 16522335 | brand | しいたけ | ||
| 43799727 | 16522335 | brand | しめじ | ||
| 43799728 | 16522335 | brand | マダラ | ||
| 43799729 | 16522335 | brand | マダラの塩麹蒸し | ||
| 43799730 | 16522335 | brand | たら豆腐 |