番組詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20240729 > エピソード: 1731890
エピソード情報
放送局 | テレビ東京 |
---|---|
プログラム名 | 世界!ニッポン行きたい人応援団 |
エピソード名 | 月曜プレミア8 ▼そうめん&足袋を愛す外国人 |
カテゴリ | 教育教養 |
放送時間 | 2024-07-29 20:00:00 〜 2024-07-29 21:54:00 |
WireActionデータ更新時刻 | 2024-07-30 00:58:17 |
コーナー・トピック・パラグラフ
世界!ニッポン行きたい人応援団
[corner=15347600]
そうめんを愛するアメリカ女性
[topic=22780920]
詳細
[
20:00:00
-
20:09:20
]
560秒
詳細
アメリカ・シラキュースの郊外に住んでいるミランダさんが紹介された。日本のそうめんが好きであるという。ミランダさんはそうめんについて芸術的で美しいと語った。そうめんは鎌倉時代に麺を伸ばす製法が確立したと言われている。ミランダさんはそうめんの手作りに挑戦した。
アメリカ・シラキュースの郊外に住んでいるミランダさんが紹介された。日本のそうめんが好きであるという。ミランダさんはそうめんについて芸術的で美しいと語った。そうめんは鎌倉時代に麺を伸ばす製法が確立したと言われている。ミランダさんはそうめんの手作りに挑戦した。
[
20:09:20
-
20:19:49
]
629秒
詳細
ミランダさんを日本にご招待。ミランダさんは家島に行きたいという。揖保乃糸は約400軒の製麺所が加盟する組合が所有する商標。ミランダさんは鯛そうめんを食べるために家島諸島を訪れた。家島諸島は天然真鯛の漁獲量が兵庫県トップクラス。そこでミランダさんは鯛漁を見学した。揖保乃糸は毎年10月から翌年4月にかけて製造されるそうめんとなっている。料理旅館おかべでミランダさんは鯛そうめんを味わった。
ミランダさんを日本にご招待。ミランダさんは家島に行きたいという。揖保乃糸は約400軒の製麺所が加盟する組合が所有する商標。ミランダさんは鯛そうめんを食べるために家島諸島を訪れた。家島諸島は天然真鯛の漁獲量が兵庫県トップクラス。そこでミランダさんは鯛漁を見学した。揖保乃糸は毎年10月から翌年4月にかけて製造されるそうめんとなっている。料理旅館おかべでミランダさんは鯛そうめんを味わった。
[
20:19:49
-
20:22:03
]
134秒
詳細
ミランダさんは南関そうめんの作り方を見るため、熊本県南関町の猿渡製麺所を訪れた。
ミランダさんは南関そうめんの作り方を見るため、熊本県南関町の猿渡製麺所を訪れた。
CM
[corner=15347636]
世界!ニッポン行きたい人応援団
[corner=15347638]
中島健人&白石聖のハマっていることは?
[topic=22780984]
詳細
[
20:25:18
-
20:26:11
]
53秒
詳細
中島健人がハマっていることは遊戯王オフィシャルカードゲーム。白石聖は編み物にハマっているという。
中島健人がハマっていることは遊戯王オフィシャルカードゲーム。白石聖は編み物にハマっているという。
そうめんを愛するアメリカ女性
[topic=22780992]
詳細
[
20:26:11
-
20:28:24
]
133秒
詳細
猿渡製麺所は約250年続く老舗となっている。そうめんの太さは0.2mm。
猿渡製麺所は約250年続く老舗となっている。そうめんの太さは0.2mm。
提供
[topic=22781004]
詳細
そうめんを愛するアメリカ女性
[topic=22781005]
詳細
[
20:28:34
-
20:35:24
]
410秒
詳細
そうめんのゆで時間は30秒。水で麺を締めコシを出す。塩は吸水性があり麺のひび割れを防ぐ。生地は寝かせ厚み約1cm約1mに延ばす。1本の生地を太さ約0.2mmに延ばしこね続けながら延ばす。
そうめんのゆで時間は30秒。水で麺を締めコシを出す。塩は吸水性があり麺のひび割れを防ぐ。生地は寝かせ厚み約1cm約1mに延ばす。1本の生地を太さ約0.2mmに延ばしこね続けながら延ばす。
CM
[corner=15347653]
(提供)
[corner=15347654]
提供
[topic=22781026]
詳細
CM
[corner=15347655]
世界!ニッポン行きたい人応援団
[corner=15347656]
熊本県南関町 0.2mm…超極細そうめんを実食
[topic=22781027]
詳細
[
20:38:04
-
20:38:54
]
50秒
詳細
スタジオに雪の糸素麺が登場。試食した。
スタジオに雪の糸素麺が登場。試食した。
そうめんを愛するアメリカ女性
[topic=22781028]
詳細
[
20:38:54
-
20:39:57
]
63秒
詳細
その後、ミランダさんは井形さんの家を訪れた。
その後、ミランダさんは井形さんの家を訪れた。
提供
[topic=22781035]
詳細
そうめんを愛するアメリカ女性
[topic=22781047]
詳細
[
20:40:07
-
20:45:40
]
333秒
詳細
その後、ミランダさんは井形さんの家で夕飯を味わった。だご汁、がめ煮、南関あげ巻き寿司、辛子蓮根などの郷土料理をごちそうになった。最後にミランダさんは井形さんがつくってくれた煮麺を食べたいと話す。しかし、ミランダさんの物とは知らずにみんなで食べてしまっていた。井形さんが布団とパジャマを用意してくれた。
その後、ミランダさんは井形さんの家で夕飯を味わった。だご汁、がめ煮、南関あげ巻き寿司、辛子蓮根などの郷土料理をごちそうになった。最後にミランダさんは井形さんがつくってくれた煮麺を食べたいと話す。しかし、ミランダさんの物とは知らずにみんなで食べてしまっていた。井形さんが布団とパジャマを用意してくれた。
[
20:45:40
-
20:58:30
]
770秒
詳細
8の字を描くように麺をかけて細くする「手ない」を体験した。そうめんは引き延ばされ、30分ほど太陽の日差しで乾かされ切り分けられ完成となる。井形さんがミランダさんに10年熟成されたそうめんがプレゼントしてくれた。そうめんは寝かされば寝かせるほどコシが強くなり、10年ものはほぼ現存していないという。10年モノのそうめんをいただく。ミランダさんは味を絶賛し、人生で最高のそうめんだと話した。そして、別れの時。ミランダさんはお世話になった人に感謝の言葉を述べた。
8の字を描くように麺をかけて細くする「手ない」を体験した。そうめんは引き延ばされ、30分ほど太陽の日差しで乾かされ切り分けられ完成となる。井形さんがミランダさんに10年熟成されたそうめんがプレゼントしてくれた。そうめんは寝かされば寝かせるほどコシが強くなり、10年ものはほぼ現存していないという。10年モノのそうめんをいただく。ミランダさんは味を絶賛し、人生で最高のそうめんだと話した。そして、別れの時。ミランダさんはお世話になった人に感謝の言葉を述べた。
[
20:58:30
-
21:06:57
]
507秒
詳細
2024年6月、孫の慶太朗さんは製麺所を引き継いでいた。2020年4月、井形さんに胃がんが見つかり2020年10月に他界した。そうめんは生産が追いつかず1年待ちという。地元の方にも支えられながら慶太朗さんは職人の道を歩み続ける。
2024年6月、孫の慶太朗さんは製麺所を引き継いでいた。2020年4月、井形さんに胃がんが見つかり2020年10月に他界した。そうめんは生産が追いつかず1年待ちという。地元の方にも支えられながら慶太朗さんは職人の道を歩み続ける。
足袋を愛するアメリカ女性
[topic=22781156]
詳細
[
21:06:57
-
21:11:45
]
288秒
詳細
足袋を愛してやまないアマンダさん。足袋は皮の単皮が元と言われ、江戸時代に木綿の足袋が普及。アマンダさんは結婚式も神前式。しかしまだ日本に行ったことはない。彼女は息子のブライアンくんに足袋を作った。こはぜは手にはいらないのでボタンで代用する。着物や草履も手作り。そんな彼女を日本にご招待。
足袋を愛してやまないアマンダさん。足袋は皮の単皮が元と言われ、江戸時代に木綿の足袋が普及。アマンダさんは結婚式も神前式。しかしまだ日本に行ったことはない。彼女は息子のブライアンくんに足袋を作った。こはぜは手にはいらないのでボタンで代用する。着物や草履も手作り。そんな彼女を日本にご招待。
[
21:11:45
-
21:21:59
]
614秒
詳細
成田国際空港に到着。四谷にあるむさしやを訪れ、足袋作りを教わる。東京では現在5軒程がオーダーメイドの足袋を作っている。むさしやは予約3か月待ち。3代目の大橋信彦さんがアマンダさんが作った足袋を拝見。アマンダさんはつま先が難しいと話した。そこに茶道教室の生徒さんがむさしやを訪れた。大橋さんはお客さんの足を採寸、足袋を選んだ。足袋は靴のサイズよりも小さいサイズがおすすめ。オーダーメイドの足袋を作る行程には大橋さんの細やかな心配りがある。まず足を採寸、サイズは文で測る。親指の高さなど13ヵ所を採寸。人差し指の内側の角度に合わせてつま先を縫い上げると抜群のフィット感が生まれる。大橋さんは丸包丁を使う。0.1ミリ単位で調整し、土踏まずの形に合わせて足型が完成。片足分の所要時間は4時間。
成田国際空港に到着。四谷にあるむさしやを訪れ、足袋作りを教わる。東京では現在5軒程がオーダーメイドの足袋を作っている。むさしやは予約3か月待ち。3代目の大橋信彦さんがアマンダさんが作った足袋を拝見。アマンダさんはつま先が難しいと話した。そこに茶道教室の生徒さんがむさしやを訪れた。大橋さんはお客さんの足を採寸、足袋を選んだ。足袋は靴のサイズよりも小さいサイズがおすすめ。オーダーメイドの足袋を作る行程には大橋さんの細やかな心配りがある。まず足を採寸、サイズは文で測る。親指の高さなど13ヵ所を採寸。人差し指の内側の角度に合わせてつま先を縫い上げると抜群のフィット感が生まれる。大橋さんは丸包丁を使う。0.1ミリ単位で調整し、土踏まずの形に合わせて足型が完成。片足分の所要時間は4時間。
CM
[corner=15347779]
世界!ニッポン行きたい人応援団
[corner=15347780]
足袋を愛するアメリカ女性
[topic=22781276]
詳細
[
21:25:44
-
21:28:42
]
178秒
詳細
つづいて生地の型抜き。計5枚の生地ができ、こはぜのかけ糸を縫う。カーブを描くかけ糸は正座した時に窮屈にならないための配慮。撚糸を行い、この日の行程が終了。
つづいて生地の型抜き。計5枚の生地ができ、こはぜのかけ糸を縫う。カーブを描くかけ糸は正座した時に窮屈にならないための配慮。撚糸を行い、この日の行程が終了。
[
21:28:42
-
21:34:24
]
342秒
詳細
つま先の縫製を学ぶ。福助が改良したミシンで縫い進める。生地の幅を調整し立体的な指先を作る。ひだの幅をミリ単位で調整し足にフィットするつま先が生まれる。習得に10年は要する最難関の行程。仕上げで全体をならして完成。そして別れの時、大橋さんはアマンダさんの足型などを贈った。
つま先の縫製を学ぶ。福助が改良したミシンで縫い進める。生地の幅を調整し立体的な指先を作る。ひだの幅をミリ単位で調整し足にフィットするつま先が生まれる。習得に10年は要する最難関の行程。仕上げで全体をならして完成。そして別れの時、大橋さんはアマンダさんの足型などを贈った。
[
21:34:24
-
21:35:20
]
56秒
詳細
2024年6月、大橋さんはアマンダさんに伝えたいことがあるという。
2024年6月、大橋さんはアマンダさんに伝えたいことがあるという。
CM
[corner=15347828]
世界!ニッポン行きたい人応援団
[corner=15347840]
足袋を愛するアメリカ女性
[topic=22781395]
詳細
[
21:39:00
-
21:43:49
]
289秒
詳細
アマンダさんが作った足袋はネット販売をするために準備中という。また、大橋さんは足袋屋を廃業する。78歳という年齢から体を配慮して廃業も考えるようになり、建物も区から耐震基準を満たしていないと指摘されたという。大橋さんはアマンダさんに木型を贈るという。
アマンダさんが作った足袋はネット販売をするために準備中という。また、大橋さんは足袋屋を廃業する。78歳という年齢から体を配慮して廃業も考えるようになり、建物も区から耐震基準を満たしていないと指摘されたという。大橋さんはアマンダさんに木型を贈るという。
提供
[topic=22781398]
詳細
足袋を愛するアメリカ女性
[topic=22781451]
詳細
[
21:43:56
-
21:46:16
]
140秒
詳細
むさしやでは足袋の在庫が残っている。6月で新しく足袋を作ることは辞めているがお店は9月まで開けているという。
むさしやでは足袋の在庫が残っている。6月で新しく足袋を作ることは辞めているがお店は9月まで開けているという。
CM
[corner=15347907]
(提供)
[corner=15347909]
提供
[topic=22781484]
詳細
CM
[corner=15347910]
世界!ニッポン行きたい人応援団
[corner=15347925]
しょせん他人事ですから 〜とある弁護士の本音の仕事〜
[topic=22781497]
詳細
[
21:50:06
-
21:50:26
]
20秒
詳細
しょせん他人事ですから 〜とある弁護士の本音の仕事〜の番組宣伝。
しょせん他人事ですから 〜とある弁護士の本音の仕事〜の番組宣伝。
足袋を愛するアメリカ女性
[topic=22781520]
詳細
[
21:50:26
-
21:52:10
]
104秒
詳細
眞鍋かをりはむさしやを訪れ、足袋を購入。むさしやは9月まで営業中。
眞鍋かをりはむさしやを訪れ、足袋を購入。むさしやは9月まで営業中。
(エンディング)
[corner=15347955]
次回予告
[topic=22781533]
詳細
[
21:52:10
-
21:52:50
]
40秒
詳細
世界!ニッポン行きたい人応援団の次回予告。
世界!ニッポン行きたい人応援団の次回予告。
配信情報
[topic=22781536]
詳細
[
21:52:50
-
21:52:55
]
5秒
詳細
応援団はTver、U-NEXTで配信中。
応援団はTver、U-NEXTで配信中。
(番組宣伝)
[corner=15347973]
ワールドビジネスサテライト
[topic=22781550]
詳細
[
21:52:55
-
21:53:00
]
5秒
詳細
ワールドビジネスサテライトの番組宣伝。5億円!?超高級老人ホームとは。
ワールドビジネスサテライトの番組宣伝。5億円!?超高級老人ホームとは。