番組詳細

[ 18:25:00 - 18:26:10 ] 70秒 詳細
オープニング映像。今夜はドン・キホーテ常連さん調査＆観光大使も知らない！？群馬の新常識。

[ 18:31:55 - 18:32:51 ] 56秒 詳細
ゲストの井森美幸は2年ぶりの出演。前回出演時のことについて井森さんは「前回おきりこみうどんをみんなで食べた。物産展にも行った」など話したが、皆覚えていなかった。

[ 18:32:51 - 18:38:29 ] 338秒 詳細
群馬県桐生市。1983年創業のお弁当屋さん「ほっかほっか大将」。7時～15時の営業なのに毎日100人以上訪れるという大盛況ぶり。人気の秘密についてお客さんは「1つ1つの揚げ物が大きい」「この量でこの値段の安さ」などあげた。ボリューム良し味良しのお弁当は350～980円。そんな大人気のお弁当屋だが、メニュー表には「坂本」「山口」「ジュンジ」などの表記が。18年前に父親からお店を引き継いだ店主の石間さんにお話を伺った。石間さんは「ジュンジくん（かつて桐生第一高校に通っていたという）が学校の帰りに、うちの父親にこんなお弁当を作ってって言ったところから始まってる」などコメント。メニュー名は弁当を考案した人の名前やあだ名。40年程前、メニューは高校生だったジュンジくんが「安くしたいからちくわにタレだけでいい」と言ったところから始まったという「ジュンジ」は当時は200円から。そのためお客さんの多くは桐生第一高校の生徒。同校の生徒がオリジナルメニューを様々に考案。「山口」はもやしのごま油和えにから揚げを4つ、「山ピー」はピリ辛もやし、から揚げ。「坂本」はピリ辛もやしにマヨネーズ、明太子をたっぷりかけ、から揚げを4つ。

[ 18:38:29 - 18:40:29 ] 120秒 詳細
2009年に卒業した坂本圭祐さんが来店。坂本さんは「もともと高校に通っていた時に色んな人の名前がついているお弁当はあったけど、まさかそこに自分が肩を並べるとは思っていなかったのでうれしかった。ほぼ毎日食べていた」などコメント。坂本さんをはじめとして、卒業生は今でも店に足を運んでいる。店の1番人気が「ハギ」で、マヨネーズに明太子、ちくわ、唐揚げ2個を使用。

[ 18:40:29 - 18:42:15 ] 106秒 詳細
一番人気の弁当「ハギ」を考案した萩原充明さん（35）を訪ねた。萩原さんは「自分がのり弁を頼んでいたのだが、海苔がイヤで、明太子、マヨネーズにしてくれと頼んだのがきっかけ」と明かした。ハギが人気1位だと伝えると「うれしい 。昔はそんなには出ていなかったと思うので」など話した。

[ 18:42:15 - 18:47:19 ] 304秒 詳細
群馬県藤岡市の鶴商文庫は4時間まちの超デカ盛り店。1983年創業で500グラムのハンバーグにごはんを2合。そして、ミックスグリルはハンバーグ500グラムに豚肉250グラム。鶏肉250グラムをのせデミグラスソースをのっける。そこにベーコン250グラムをのせたミックスグリルが登場。残した分はテイクアウトできる。

[ 18:47:19 - 18:53:22 ] 363秒 詳細
群馬県で自慢できるところを高崎市で聞いた。草津温泉などの声が出る中、最も多かったのが伝説のロックバンド「BOØWY」。高崎のメンバーが中心になって結成された。そのこともあり高崎はアマチュアミュージシャンを応援する町でもある。毎週日曜にはアマチュアミュージシャンが集まるライブイベントを開催。この日のイベントでもBOØWYのコピーバンド「メタボウイ」らが「Marionette」などを演奏していた。平均年齢50歳以上の「BOØGY」のボーカルは「じぐろ京介」とのこと。

[ 18:53:22 - 18:54:10 ] 48秒 詳細
今夜はドン・キホーテの特集。今売れている商品を大調査する。

[ 18:54:10 - 18:58:00 ] 230秒 詳細
ドン・キホーテの特色に魅せる陳列がある。派手なPOPは専属のPOPライターが各店に配属されており「ドンキ文字」という独特のフォントで商品を魅力的に宣伝。そして缶詰の壁、瓶のピラミッドなど陳列もスペシャリストが行っている。MEGAドン・キホーテ成増店の木村悦寛さんは日本一の陳列の達人だという。従業員の陳列技術を競う全国大会、ディスプレイの鉄人コンテストで昨年優勝した。「ただ並べるだけではなく楽しさを吹き込んでいる」と話す。その木村さんに今回は「おやつカルパス」で陳列ワザ「ジェンガ積み」を披露してもらった。縦と横を向きを変えて並べ、積み上げる時は置く向きを変える。交互に組むことで崩れにくくなるという。最上段はどちらか見ても商品の顔が見えるように箱を立てて斜めに並べて完成。約300個を5分で陳列した。ドン・キホーテでは商品の品出し回数を減らすため1度にたくさんの商品を陳列する必要があり、高く崩れにくい陳列が求められる。

[ 18:58:00 - 19:11:15 ] 795秒 詳細
MEGAドン・キホーテ大森山王店へ向かった。では様々なものがあるが、「業務用ウインナー」は冷凍して使う時に作ることが出来る手軽さが特徴。手頃な印象の強いドンキだが、カツオではなくメバチマグロを使った「贅沢な塊ツナ 3缶パック」というものもある。「4種のきのこが贅沢な共演！きのこ三昧」はしいたけやきくらげも入っていて濃厚なのが特徴。「韓国味付け海苔96枚入（8枚×12袋）」は日本で作られた韓国のりとなっていて、日本人に合った味付けがなされていて、ワンパックづつになっているのも特徴。「本格もりおか冷麺 2食入」は戸田久とのコラボ商品となっていて牛だしとカツオの味を楽しめる。「パルメザンチーズ」は深みのある味が特徴で、100gあたり380円というコスパも特徴。「和風たまねぎドレッシング」は豆腐にも鶏肉にかけても絶妙な味になるという。「国産鶏肉使用肉だんご」は1kgで538円となっているが、様々な用途に使うことも出来る。桃やパイナップルが贅沢に使われた「フルーツミックス2号缶」はゼリーにして頂いてもおいしいという。大森山王店は鮮魚を豊洲市場から仕入れているのだといい、「赤かれい切身（3切）」が735円、「ぶり切身（5切）」が646円となっていて、さらに「くじら（生食用）102g」も売られている。「メガ盛りステーキ肉」は100gあたり256円など、大容量の商品も多く並んでいる。

[ 19:11:15 - 19:14:31 ] 196秒 詳細
続いてMEGAドン・キホーテ成増店へ。ここでは「TC輸入豚肉とんかつ用（ロース）」が100gあたり116円となっていて、「TC国産豚肉焼肉用（モモ）」も従来100gあたり約170円だったのが、149円で販売されるなど他店よりも割安なのが特徴となっている。成増ミート研修センターとしての顔ももつことで研修生の技術を向上させつつ商品とすることを可能としているのだという。

[ 19:14:31 - 19:18:48 ] 257秒 詳細
MEGAドン・キホーテ大森山王店ではおつまみに最適な「悪魔のやみつきミニコーン」や、「ジャンボチキンカツ」などが販売されている。さらに、日本在住の外国人をターゲットにした品も多く、甘辛いフィリピングルメ「パンシットカントン スイート＆スパイシー」や、中国の緑豆や龍眼なども入ったスイーツ粥「泰山八宝粥」などが販売されている。

[ 19:18:48 - 19:19:58 ] 70秒 詳細
「観光大使も知らない！？ 群馬の新常識を大調査」「メニュー数800超え！ 群馬県民が通うファミレス！」「並んでも買えない！ 幻のわらび餅」「寿司職人が作った超濃厚タンメンに大興奮！」。

[ 19:23:28 - 19:24:22 ] 54秒 詳細
ドン・キホーテでは「インドミーインスタント麺ソト味」も楽しむことが出来る。レモングラス風味の爽やかさと、香辛料の味が広がるのが特徴という。

[ 19:24:22 - 19:29:49 ] 327秒 詳細
松橋周太呂によるドン・キホーテのおすすめ掃除グッズを紹介。5位は「水の激落ちくんスプレー」で、アルカリ性の水が酸性の汚れを効果的に落とすことが出来る。拭き掃除をより時短で行う方法もあるのだと言い、それは軍手だという。ゴム手袋の上に軍手をつけて激落ちくんスプレーをかけてなでることで電球の傘などを効率的に磨くことが出来る。左右の軍手を付け替えるときれいな面に入れ替えることが可能で、両面が汚れても裏返せば使い続けることが可能となっている。

[ 19:29:49 - 19:33:10 ] 201秒 詳細
4位は「超粘度パイプクリーナー」。注目すべきはその粘土だが、風呂場の頑固なカビ取りに最適となっている。ゴムパッキンは入り組んだ形をしていることでカビが残ってしまいやすいものの、これも落とすことが出来るという。そして、より効果的に使うことが出来るのはハケだといい、少ない洗剤を密着して無理広げるだけでなく表面の汚れも書き出しながら磨くことが出来る。風呂掃除用のブラシでゴム部分をこすると炒めてしまうのに対し、ハケは傷つけずに汚れを落とすことが出来るのだという。

[ 19:33:10 - 19:36:05 ] 175秒 詳細
3位は「オーシア食器用洗剤 800mL」。800mLで306円という価格となっている。松橋さんは食器汚れはまず泡立ててから磨くことがたいせつなのだといい、ボウルにぬるま湯を入れたら洗剤を少量加え、この中でスポンジを泡立てていく。泡が油汚れを吸着することで油を効率的に洗い流すことが出来るのだという。

[ 19:36:05 - 19:37:26 ] 81秒 詳細
2位は「オキシシャイニー ミラクルマックススプレー」。洋服の漂白からスニーカーに使える漂白剤となっているが、従来の粉末タイプからスプレータイプへ生まれ変わりより便利になった。コンロの油汚れなどにも効果的という。

[ 19:37:26 - 19:39:15 ] 109秒 詳細
1位は「引っ張るハンガー ひっぱるんです！」。大手量販店やホームセンターでは3000円ほどなのに対し、ドン・キホーテのこちらはわずか1408円で購入することが出来る。また、洗濯物を干す時は真ん中に小物、外側に大物を干すアーチ干しが効果的だという。サーキュレーターなどをあてることでより効果的に乾燥させることがで切るという。

[ 19:39:15 - 19:39:22 ] 7秒 詳細
観光大使も知らない！？群馬の新常識を大調査！

[ 19:42:47 - 19:43:56 ] 69秒 詳細
サーキュレーターを効果的に使う方法を紹介した。端の1列に乾きづらい洗濯物を横向きで干し、サーキュレーターの風をあてる。洗濯物の隙間から風が当たり、乾きやすくなる。

[ 19:43:56 - 19:44:39 ] 43秒 詳細
きょう調査するのは、群馬県。2008年から観光大使を務める井森美幸も知らない群馬県の新常識を紹介する。井森は、中山秀征と15年ほど大使を務めているが、若手が大使の座を奪おうとするなどと話した。

[ 19:44:39 - 19:48:18 ] 219秒 詳細
群馬県の最新の町自慢を調査。県民に圧倒的に支持されていたグルメは、メニューが500品を超えるファミリーレストランだ。旅館のような外観で、日本庭園がある。店内は個室が多い。

[ 19:51:43 - 20:03:10 ] 687秒 詳細
群馬県民が愛する和食ファミリーレストラン「いっちょう」は、1990年の創業以来、群馬県を中心に北関東と近隣県に42店舗を展開している。旅館のような建物は、元大工だった創業者のこだわり。ほとんどの席が個室になっている。太田市・藤阿久店は、94室を備え、満席時には、約700人を収容できる。メニューは、食事だけで633種類、ドリンクも合わせると800種類以上あるという。メニュー表は、食事・おつまみ・ドリンクの3冊がある。メニューの豊富さだけでなく、ボリュームも人気の理由のひとつだ。デカ盛りチキンカツ定食は、総重量600gを超える。新鮮な刺し身を使った海鮮メニューも人気だ。店内皮引きしたブリなどを提供している。海鮮みだれ丼は、マグロなど5種類の具材がのっている。食事メニューの一番人気は、寿司や天ぷら、うどんなどがセットになったお寿司天ぷら御膳だ。価格は、1529円。うどんは、粉の配合から製麺まで自社で行い、つゆの絡みやすい縮れ麺になっている。個室には、迷わないように個人名の表札が出ている。個室の表札は、店長やスタッフが自由にテーマを選ぶことができ、藤阿久店では、市内に多い名字を表札にして自宅感を演出している。高崎問屋町店では、オープン当時のAKB48メンバーの名前が、深谷店では、三代目 J SOUL Brothers from EXILE TRIBEのメンバーの名前が表札になっている。富岡店では、中山秀征など群馬県出身の有名人などの名前が表札になっている。ぐんま大使の井森やロバート・山本博の表札もある。

[ 20:03:10 - 20:08:27 ] 317秒 詳細
群馬のご当地グルメには、粉ものグルメが多い。高崎市には、約150店舗のパスタの店がある。人気なのが、1968年創業のイタリアンレストラン「シャンゴ」。高崎のパスタ文化発祥の店と言われている。シャンゴでは、Sサイズが150g、Mサイズが200g、Lサイズが250g、LLサイズが300gとなっている。定番パスタ19種類に、オリジナルパスタ11種類がある。一番人気は、シャンゴ風。ボイルしてから一晩寝かせたもちもちの麺に、とんかつがのっている。群馬県のブランド豚・群馬麦豚を使っている。自家製ミートソースをかければ、完成だ。

[ 20:08:27 - 20:12:34 ] 247秒 詳細
「Trattoria bambina」は高崎市のキングオブパスタで4回優勝したパスタの名店で、一番人気メニューは「きのこのチキジャンパスタ」。しめじ・まいたけなど5種類のきのこを炒め、茹でたパスタとケイジャンを入れてパスタに絡め、生クリームを加えて塩麹で1日漬け込んで焼き上げたチキンを乗せた一品。またTrattoria bambinaでは昨年から冷凍自販機サービスを開始し、人気メニューを家で楽しむことができるようになった。

[ 20:12:34 - 20:17:46 ] 312秒 詳細
寿司店「大恵鮨」は塩タンメンが大人気で、塩・濃厚・味噌タンメンの3種類と辛味も4段階から選ぶことができる。大恵鮨ではバブル崩壊の影響でお客さんが激減した際に、店を守る前に裏メニューとしてスタートしたという。

[ 20:17:46 - 20:20:53 ] 187秒 詳細
川場田園プラザは全国道の駅グランプリで2連覇を果たしていて、中でも地元産のミルクを使用したヨーグルトとチーズが人気となっている。ミルクは道の駅の目の前の牧場から毎日仕入れていて、敷地内の自社工場で製造している。また期間限定でこの時期は無料で裏山のブルーベリーが食べ放題となっている。

[ 20:20:53 - 20:24:20 ] 207秒 詳細
前橋市の道の駅 まえばし赤城は東京ドーム約1.5個分の敷地を誇り、昨年は年間440万人が訪れている。飲食店・直売所・銭湯など20以上の施設があり、中でもフードコートは地元の有名店を集めるなど力を入れている。

[ 20:27:45 - 20:31:31 ] 226秒 詳細
道の駅 まえばし赤城内の「前橋赤城鮮魚センター」では新鮮な魚介類を購入することができ、内陸県とは思えないほど豊富な種類を取り揃えている。群馬県は太平洋と日本海の中間に位置しているため、それぞれの漁港から直送すると東京を経由するよりも鮮度の良い魚介類を販売することができるという。また道の駅 まえばし赤城内の直売所では敷地内で栽培したまえばしバナナを販売している。品種は日本ではほとんど流通していないグロスミッシェルで、平均気温が高く日照時間も長い前橋はバナナの生育に適しているという。

[ 20:31:31 - 20:37:12 ] 341秒 詳細
次は高崎駅から車で約20分の玉村八幡宮周辺を調査していると行列を発見した。開店30分前に大行列の八幡茶屋の幻のわらび餅「八幡わらび」は弾力がすごくてプルプルだという。姉妹で3年目前に開業、配合したわらび粉と水を混ぜて火にかけ焦げないように約30分混ぜ続けるため数が作れない。通常バットに移して完成だが、噛みごたえのある食感を出すため配合を研究し冷蔵庫で一晩寝かせているということ。

[ 20:37:12 - 20:39:02 ] 110秒 詳細
群馬県桐生市新里町の新里町農産物等直売所では地元農家が新鮮な地元野菜を販売している。直売所で野菜ではなく1週間に1回のみ販売されるあるものが爆売れとなっている。Q直売所で人気の急上昇グルメとは？

[ 20:42:27 - 20:43:11 ] 44秒 詳細
井森美幸さんが群馬の地元自慢・オススメグルメとして登利平の上州御用 鳥めし竹弁当を紹介した。鶏の弁当で炭火焼の一番安い鶏むね肉が一番美味しいとコメントした。

[ 20:43:11 - 20:49:45 ] 394秒 詳細
新里町の直売所で人気急上昇中のグルメは手作りパン。一番人気のレーズン食パンはレーズンとしっとり生地が相性抜群、十勝産あずきを使用した粒あんぱんやもちもちの米粉入りパンなど8種類のパンを販売している。パンを作るのは群馬のジャムおじさんこと田島實さん（87）、自宅横にある工房で石窯で焼いている。美味しくなる秘訣は叩きながら「美味しくなれよ」と声をかけ、もう1つは長年の感覚で発酵を見極めることだという。田島さんは元々大手製粉会社日本製粉で働き約40年間に日々パンへの研究をしていたが引退後も情熱は増すばかりで趣味で始めたが今では毎週金曜日に新里町農産物等直売所でパンを販売している。田島さんはお客さんが喜んでくれることが生きがいで美味しかったよと言われる以上パン作りを続けられると話した。

[ 20:49:45 - 20:51:09 ] 84秒 詳細
こだわりはドン・キホーテにも、今力を入れている弁当・惣菜の新ブランド偏愛めしは昨年11月にスタートし「みんなの75点より誰かの120点」を目指している。最香チキン弁当はチキンの上にスライスとソースでにんにく約1玉を使用している。常連のにんにく好きはすごく満足する商品などと話した。このあと衝撃のラインナップを紹介する。

[ 20:54:34 - 20:54:49 ] 15秒 詳細
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