番組詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20240714 > エピソード: 1728785
エピソード情報
| 放送局 | フジテレビ |
|---|---|
| プログラム名 | くいしん坊！万才 |
| エピソード名 | |
| カテゴリ | 一般実用 |
| 放送時間 | 2024-07-14 17:25:00 〜 2024-07-14 17:30:00 |
| WireActionデータ更新時刻 | 2024-07-14 17:57:01 |
コーナー・トピック・パラグラフ
（オープニング）
[corner=15313314]
オープニング
[topic=22726434]
詳細
[
17:25:00
-
17:25:05
]
5秒
詳細
オープニング映像。
オープニング映像。
提供
[topic=22726435]
詳細
CM
[corner=15313315]
（くいしん坊！万才）
[corner=15313313]
約1カ月しか味わえない献上寒晒しそば
[topic=22726438]
詳細
[
17:25:40
-
17:28:10
]
150秒
詳細
毎年7月から約1カ月しか味わえない「献上寒晒しそば」を紹介。寒い時期に蕎麦の実を清流に10日ほど晒しており甘みと香りが増した蕎麦になるという。寒晒しでタンパク質が抜ける分相対的にでんぷん質が多くなりモチモチした食感になる。
毎年7月から約1カ月しか味わえない「献上寒晒しそば」を紹介。寒い時期に蕎麦の実を清流に10日ほど晒しており甘みと香りが増した蕎麦になるという。寒晒しでタンパク質が抜ける分相対的にでんぷん質が多くなりモチモチした食感になる。
提供
[topic=22726436]
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