番組詳細


TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20240702 > エピソード: 1726349

エピソード情報

放送局 フジテレビ
プログラム名 ぽかぽか
エピソード名 【浜内千波先生伝授の豆腐ハンバーグ/大食いスターが明かす業界裏側!】
カテゴリ 一般実用
放送時間 2024-07-02 11:50:00 〜 2024-07-02 13:50:00
WireActionデータ更新時刻 2024-07-03 15:00:44

コーナー・トピック・パラグラフ


(オープニング) [corner=15285036]
オープニング [topic=22682847] 詳細
[ 11:50:00 - 11:50:31 ] 31秒 詳細
オープニング映像。
大食い業界の裏側全部聞いちゃいますSP 普段何食べてる?30杯食べてもおいしいラーメン 味音痴?/短冊に書きたい願い事 [topic=22682851] 詳細
[ 11:50:31 - 11:54:04 ] 213秒 詳細
本日のラインアップ「ぽいぽいトーク・大食いレジェンド・ジャイアント白田・MAX鈴木」「余白グルメ・大食いファイターが高級レストランの料理を初体験!!」など本日のラインアップを紹介。スタジオに小杉竜一、花澤香菜らが登場した。本日のゲストはジャイアント白田とMAX鈴木。
[ 11:54:04 - 11:57:03 ] 179秒 詳細
ゲストはジャイアント白田さんとMAX鈴木さんのフードファイターコンビ。白田さんが本格的に大食いを始めたのは大学時代。大食いの挑戦企画を掲げる飲食店を片っ端から渡り歩き、賞金を稼ぐ道場破りに明け暮れた。その噂がテレビスタッフにも知られるようになると、テレビ東京「TVチャンピオン」へ出演し、出場2回目で見事優勝。全盛期は約10kgのカレーを18分56秒で平らげ、さらに寿司40貫を36秒で完食。現在は串カツ店のオーナーとして経営者の顔を持つ。調理師免許を持っており、自ら厨房に立つこともある。MAX鈴木さんは以前、職を転々としながらギャンブルで借金を作っており、自他ともに認めるクズ男だったという。当時は大食いタレント・もえのあずきさんの大ファンで、もえあずのブログに影響を受け、大食いに挑戦してみたところ才能が開花。その後、大食い番組でジャイアント白田さんの持っていた記録を塗り替え優勝すると、以降ジャイアント白田さんから与えられたニックネーム「MAX鈴木」を名乗る。その後は数々の大食い番組やイベントに出演。現役最強にして日本一のフードファイター。MAX鈴木さんは大食い動画をあげるYouTuberとしても活躍しており、総再生回数は5億回を超える。2人を迎え、高級レストランによくあるお皿にちょこっとしかのっていない料理「余白グルメ」を初体験。さらに、MAX鈴木さんが大盛りカレーライスから1kgピッタリ食べられるのか挑戦。
[ 11:57:03 - 12:04:49 ] 466秒 詳細
短冊に書きたい願い事を発表。岸本理沙「明日のFNS歌謡祭でSHOW−WAさんが音を外しませんように」、四谷真佑「一人暮らしがしたい」、栗田航兵「カラコンプロデュースがしたい」、花澤香菜「ビブレのクロワッサン毎日食べたい」、小杉竜一「頼んだ靴のサイズが合ってますように」、MAX鈴木「ハーレーが欲しい」、ジャイアント白田「ガッキーに会いたい。吉岡里帆に会いたい」と発表した。
このあと [topic=22682855] 詳細
[ 12:04:49 - 12:04:54 ] 5秒 詳細
ジャイアント白田・MAX鈴木のぽいぽいトークSTART。

CM [corner=15285052]

ぽいぽいトーク [corner=15285053]
このあと [topic=22682865] 詳細
[ 12:07:24 - 12:07:30 ] 6秒 詳細
大食いの界の裏側 全部しゃべります!。
大食い業界の裏側全部聞いちゃいますSP 普段何食べてる?30杯食べてもおいしいラーメン 味音痴? [topic=22682866] 詳細
[ 12:07:30 - 12:14:50 ] 440秒 詳細
大食いした後動けなくなるっぽいという質問。MAX鈴木は「本当に身動きできなくなる。最低30分は動けない」などと話した。大食い直後のお腹の写真を紹介した。ジャイアント白田は「僕は体が大きのもあるので、12~13kg入れても、そこまで胃が広がらない。前傾にはなるけどまだ動けるかな」などと話した。小杉よりMAX鈴木のほうが食べているのにでなぜMAXのほうが痩せているのか?。ジャイアント白田は「限界を超えて食べると胃が消化できないので、そのまま出てくる」などと話した。
[ 12:14:50 - 12:20:04 ] 314秒 詳細
自分の中でコレなら絶対に1位と思うものがあるっぽいという質問。ジャイアント白田は「みんなが苦手、苦手といってるものが得意。食べにくいものほどテクニックでカバーできる。例えばラーメンだと食べる前に水を飲むとか」などと話した。MAX鈴木は「ラーメンとお寿司。白田さんも言ってたけど、ラーメンを食べる前に水を飲んで僕は優勝した」などと話した。
このあと [topic=22682877] 詳細
[ 12:20:04 - 12:20:09 ] 5秒 詳細
大食いレジェンドの普段の食事大公開!!。

CM [corner=15285066]

ぽいぽいトーク [corner=15285067]
このあと [topic=22682878] 詳細
[ 12:22:54 - 12:23:00 ] 6秒 詳細
ぽかぽかパークで生放送。みんなもおいでよ!。
大食い業界の裏側全部聞いちゃいますSP 普段何食べてる?30杯食べてもおいしいラーメン 味音痴? [topic=22682882] 詳細
[ 12:23:00 - 12:28:19 ] 319秒 詳細
フードファイター同士バチバチだったっぽいという質問。ジャイアント白田は「試合中はバチバチだけど、試合終わったら、大食いあるあるで気が合うので話が盛り上がる。ギャル曽根ちゃんが人気出てきた時に、辞めようと思った。僕は競技の気持ちで取り組んでた。ギャル曽根ちゃんはバラエティ的なことをちょいちょいやる。僕はあまり面白くないんですよ」などと話した。MAX鈴木は「大会に人生かけていってる。馴れ合いとか求めてない。試合外は仲がいい」などと話した。
[ 12:28:19 - 12:29:50 ] 91秒 詳細
串カツやで白田の店なのに少ないと言われないように多少多めに出すっぽいという質問。ジャイアント白田は「最初、白田っぽいメニューなくね?みたいな感じになった。割としょうがなくジャイアント串をだしている」などと話した。
[ 12:29:50 - 12:32:40 ] 170秒 詳細
意外と普段は少食っぽいという質問。MAX鈴木は「普段は少食。あまりあごを動かしたくない。1食、コンビニおにぎり一個とか」などと話した。ジャイアント白田は「食べる必要はない。お腹いっぱいっていう感覚が、イコール仕事みたいな感じになっちゃって、オフでまでお腹いっぱい食べることって意味がない。お腹いっぱいがちょっと苦痛。現役当時から、いわゆる1人前を食べたらお腹いっぱいという感覚はある。8分目まではすぐに行く。そこから10分目までが無限みたいな感じ」などと話した。
[ 12:32:40 - 12:35:46 ] 186秒 詳細
MAX鈴木の普段の食事の様子を紹介した。とある日の昼食は焼きそば1人前。ある日の朝食は海苔巻き2個。MAX鈴木は「ちょっとつまむぐらいの量がちょうどいい」などと話した。「ジャイアント白田は外食に行くと、店主が大盛りにしてくれるが、普段は少食なので残してしまう。そのせいで店主から、まずかったですか?と言われて困る」とマネージャーからのタレコミを紹介。ジャイアント白田は「プライベートのときなのでできればお腹いっぱい食べたくない。すごい葛藤する。」などと話した。
このあと [topic=22682885] 詳細
[ 12:35:46 - 12:35:51 ] 5秒 詳細
30杯食べてもおいしいかったラーメンとは?

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ぽいぽいトーク [corner=15285072]
提供 [topic=22682888] 詳細
大食い業界の裏側全部聞いちゃいますSP 普段何食べてる?30杯食べてもおいしいラーメン 味音痴? [topic=22682890] 詳細
[ 12:38:46 - 12:43:17 ] 271秒 詳細
ジャイアント白田は卵の大食いが苦手。ジャイアント白田は「お腹がいっぱいになる前に気持ち悪くなる」などと話した。MAX鈴木はジビエ系の味が苦手だという。お子さんも大食いっぽいという質問。ジャイアント白田は「9歳の娘なんですけども。食欲が遺伝しちゃいました。幼稚園ぐらいの時に大盛りのとんかつ弁当を食べて足りないと言ってきた」などと話した。
[ 12:43:17 - 12:48:03 ] 286秒 詳細
忘れられないお店あるっぽいという質問。ジャイアント白田は「和歌山にあるラーメン屋の井出商店。30杯目の最後まで美味しかった」などと話した。MAX鈴木は「山梨にある、ぼんち食堂。僕が思う日本で一番狂ってるデカ盛り店。一般の人が行っても3kgのカレーとか出てくる。味も美味しい」などと話した。
このあと [topic=22682896] 詳細
[ 12:48:03 - 12:48:08 ] 5秒 詳細
MAX鈴木が注目の大食いファイターとは?

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(提供) [corner=15285079]
提供 [topic=22682904] 詳細

CM [corner=15285083]

ぽいぽいトーク [corner=15285084]
大食い業界の裏側全部聞いちゃいますSP 普段何食べてる?30杯食べてもおいしいラーメン 味音痴? [topic=22682910] 詳細
[ 12:51:03 - 12:55:18 ] 255秒 詳細
注目の若手いるっぽいという質問。MAX鈴木は「けんチャンねる大食いという名前でYouTubeをやられてる方。僕がやっと食べれた10kgラーメンとかを、この方3~4か月くらいで食べてた。近い将来タイトルとると思ってる」などと話した。ジャイアント白田は「えびまよちゃん」などと話した。なんで食べられなくなった?と言う質問。ジャイアント白田は「競技をやめたのが大きい。競技がないのでトレーニングの必要がなくなった。そうすると胃が縮んでいく」などと話した。
このあと [topic=22682917] 詳細
[ 12:55:18 - 12:55:35 ] 17秒 詳細
大食いファイターが高級料理を初体験。

(番組宣伝) [corner=15285092]
今夜のラインナップ [topic=22682924] 詳細
[ 12:55:35 - 12:56:05 ] 30秒 詳細
「今夜はナゾトレ」「華大さんと千鳥くん」の番組宣伝。

CM [corner=15285095]

(番組宣伝) [corner=15285096]
新宿野戦病院 [topic=22682928] 詳細
[ 12:58:35 - 12:58:45 ] 10秒 詳細
新宿野戦病院の番組宣伝。
FNS歌謡祭 夏 [topic=22682929] 詳細
[ 12:58:45 - 12:58:50 ] 5秒 詳細
FNS歌謡祭 夏の番組宣伝。

(ぽかぽか) [corner=15285101]
提供 [topic=22682933] 詳細
コーナーオープニング [topic=22682938] 詳細
[ 12:58:55 - 13:00:07 ] 72秒 詳細
大食いファイターは高級料理を食べたことはあるのか?お皿にちょこっとしかのっていない料理=余白グルメを初体験してもらう。協力してくれたのは東京・南青山にあるイルテアトリーノダサローネ。食べログのイタリアンTOKYO百名店にも選ばれたことがある名店。山本鉄巳シェフは本場イタリアで修業。
大食いファイターが高級レストランの料理を初体験!!パスタの名手が作るウニのパスタの値段はいくら!? [topic=22682940] 詳細
[ 13:00:07 - 13:07:51 ] 464秒 詳細
3品目の余白グルメの値段を予想して当てろ。1品目、2品目の値段を参考にして3品目の値段を当てる。勝者には大盛無料券をプレゼント。コース料理が大盛りになる。1品目「ペコリーノチーズのバヴァレーゼ」を試食。白田は1500円と予想。「ペコリーノチーズのバヴァレーゼ」は1815円。2品目「高原黒牛のタリアータ」を試食。MAX鈴木は2000円と予想。「高原黒牛のタリアータ」は1690円だった。
[ 13:07:51 - 13:12:30 ] 279秒 詳細
3品目の余白グルメの値段を予想して当てろ。山本シェフはベストパスタ賞を受賞したことがある。「バフン雲丹のパスタティエピダ」を試食。ジャイアント白田は2100円、MAX鈴木は2800円と予想した。価格は3630円。MAX鈴木が勝利した。
このあと [topic=22682945] 詳細
[ 13:12:30 - 13:12:35 ] 5秒 詳細
大食いぴったんこチャレンジ!

CM [corner=15285109]

(提供) [corner=15285110]
提供 [topic=22682948] 詳細

CM [corner=15285111]

目指せ1kg 大食いぴったんこチャレンジ [corner=15285112]
デカ盛りカレー1kgぴったり食べられるか!?成功すれば最高級和牛持ち帰り! [topic=22682950] 詳細
[ 13:15:55 - 13:25:30 ] 575秒 詳細
デカ盛りカレーを1kgちょうど食べる。誤差±100g以内で成功、高級肉2kgGET。本日のお肉は「恵比寿うしみつ」の万葉牛、サーロイン。3.9〜4.1kgの黄色ゾーンに針が入れば成功。デカ盛りカレーの総重量は5kg。MAX鈴木がデカ盛りカレーを1kgちょうど食べるに挑戦。見事成功し高級肉2kgをケットした。

花澤修行 [corner=15285121]
コーナーオープニング [topic=22682957] 詳細
[ 13:25:30 - 13:26:35 ] 65秒 詳細
料理研究家・浜内先生が熱血指導。本日の料理は豆腐ハンバーグ。
ふわっふわ豆腐ハンバーグ [topic=22682958] 詳細
[ 13:26:35 - 13:36:09 ] 574秒 詳細
料理研究家・浜内先生が熱血指導。豆腐ハンバーグの作り方を紹介。タマネギは粗みじん切りにする。タマネギの正しい粗みじん切りの仕方は、横に切れ込みを入れる。縦に切れ込みを入れる。90度回して刻む。残りは回しながら切る。ボウルに合いびき肉をいれ、塩こしょうを振り、粘りがでるまで素早くこねる。水っぽくならない豆腐の選び方は成分表のタンパク質量を見る。タンパク質量が多いほうが水分が少ない。100gあたり6.5g以上のものを選ぶとよい。
このあと [topic=22682959] 詳細
[ 13:36:09 - 13:36:15 ] 6秒 詳細
ふわっふわ豆腐ハンバーグ実食!

CM [corner=15285125]

花澤修行 [corner=15285126]
提供 [topic=22682964] 詳細
ふわっふわ豆腐ハンバーグ [topic=22682965] 詳細
[ 13:39:55 - 13:42:11 ] 136秒 詳細
料理研究家・浜内先生が熱血指導。本日の料理は豆腐ハンバーグ。豆腐ハンバーグの作り方。ピーマンを半分に切る。ピーマンは種、ワタごと食べる。むくみをとる効果があるとされる。血行促進効果が期待でき血液がサラサラに。種とワタは肉だねに入れる。ピーマンに肉詰めしてフライパンで焼く。完成品を試食した。
このあと [topic=22682971] 詳細
[ 13:42:11 - 13:42:16 ] 5秒 詳細
SHOW-WAが中継先で歌唱。

CM [corner=15285130]

(提供) [corner=15285131]
提供 [topic=22682972] 詳細

CM [corner=15285133]

愛花を紅白に連れてって! [corner=15285134]
神田愛花は再びNHKに出られるか?プロジェクト 今年ブレイク!?SHOW-WAと紅白出場への道 [topic=22682985] 詳細
[ 13:45:56 - 13:47:47 ] 111秒 詳細
SHOW-WAは色んな場所から歌ってアピール。本日の歌う場所はUSEN&U-NEXT GROUPのオフィス。現在、推し活リクエストで「君の王子様」は81位。
君の王子様 [topic=22682992] 詳細
[ 13:47:47 - 13:49:35 ] 108秒 詳細
SHOW-WAが「君の王子様」を披露した。