番組詳細

[ 11:55:00 - 11:56:01 ] 61秒 詳細
オープニング映像。

[ 11:56:01 - 12:00:27 ] 266秒 詳細
常に行列の相馬水産。60年以上まぐろ専門の仲卸を行う相馬水産が展開するお店。生のまぐろ串「中トロ串・800円」や「炭火焼き鮪串・300円」と「本気鮪バーガー・1500円」が人気のお店。お客さんから支持を集めた人気メニューが「まぐろ屋のゴロゴロあら汁・300円」。ごろっと大きめのマグロのアラを丁寧に下処理して臭みをとる。玉ねぎ・豆腐といっしょに煮込んだマグロを知り尽くした相馬水産だからこそできるぜいたくな一品。多い日は1日40杯出る人気メニュー。梅沢の評価は「3たまげたでしょう」。「豊洲 千客万来」は「豊洲市場」に隣接しているため新鮮な海鮮が楽しめる。

[ 12:00:27 - 12:02:37 ] 130秒 詳細
お客さんが選んだグルメランキング1000円以下部門第2位。70年の歴史、海鮮おでん。魚介ワンハンドグルメが人気「豊洲 金ぷら」。オススメ「汐おでん」600円。アサリ・カツオでとった秘伝の魚介だしでカニかまぼこ・卵・大根などをじっくり煮込む。梅沢評価3たまげた。

[ 12:02:37 - 12:06:10 ] 213秒 詳細
お客さんが選んだグルメランキング1000円以下部門第1位。100円で楽しめる、海の幸。「魚商 小田原六左衛門」。430年続く魚の卸が自社工場で作る珍味・ご飯のお供・干物などが買える。ワンコインで楽しめるおつまみは珍味13種類・1枚100円。梅沢さんは一番人気「王様塩辛」、小倉さんは女性に人気の「サーモン帆立」、西村は「濃厚塩辛」、きょんは「ごはんの一番海苔」を注文して食べた。

[ 12:07:40 - 12:08:22 ] 42秒 詳細
スタジオ出演者が挨拶。ゲストは柳原可奈子さん。柳原さんは「（豊洲 千客万来に）行ったことないんですけど、高級なイメージがありましたげど」などと話した。

[ 12:08:22 - 12:09:17 ] 55秒 詳細
かねす鈴屋 フルーサンドの「ミックス」や「マンゴー」をスタジオで試食した。南原さんは「生クリームが美味しいし、イチゴの酸味がいい！」などと話した。

[ 12:09:17 - 12:10:28 ] 71秒 詳細
小田原六左衛門の100円から出来るせんべいは、かまぼこで出来ているという。珍味を味わってから買えるのも魅力の一つ。

[ 12:10:28 - 12:14:21 ] 233秒 詳細
きょんさんが、「豊洲 千客万来」の水産仲卸売場棟3階の飲食店舗エリアを調査。「海鮮丼の老舗 大江戸」は、開店時間の朝7時前からすでに行列が出来ていた。オススメは、分厚く切られた本まぐろの切り身が3枚乗った「本まぐろ大とろ いただき丼」。また、「とんかつ小田保」は、元々はとんかつ屋だったが、食事に来る仲買が新鮮な魚を持ち込んだことから、魚フライのメニューも提供しているという。

[ 12:16:51 - 12:19:24 ] 153秒 詳細
豊洲千客万来と隣接している豊洲市場で見つけた、「とんかつ小田保」のふぐ・メカジキ・シャケのフライが入った「B定食 1,950円」をいただいた。「ソースやしょう油、タルタルがいらない。味が濃い」などと食べた感想を話していた。小峠さんはアジフライを食べ、「めちゃくちゃ美味い」などと感想を話した。

[ 12:19:24 - 12:22:06 ] 162秒 詳細
テークアウト部門の第3位は「かねす鈴屋」の4月から販売開始した「ポークたまごおにぎり」だ。「まぐろアボカド 850円」は、青果店ならではの新鮮なアボカドと、目利きのプロが選んだマグロの赤身を特製ダレにくぐらせて挟んだおにぎりだ。梅沢さんは評価を3たまげたとした。

[ 12:22:06 - 12:24:55 ] 169秒 詳細
テークアウト部門の第2位は「ハルニレ」の「フレッシュミルク のむヨーグルト（プレーン） 300円」。生乳から作るため、普通ののむヨーグルトよりも、とろみが少なく酸味の強い、さっぱりした味わい。賞味期限が製造日から2週間と、少量生産で週1回しか入荷しないため、本州では豊洲千客万来のお店でしか買えない貴重なものだ。梅沢さんは評価を5おったまげたとした。南原さんは「甘みもあるけど、酸味もあって美味い」などと飲んだ感想を話した。

[ 12:24:55 - 12:27:34 ] 159秒 詳細
テークアウト部門の第1位は、水長水産が手がける「囲炉裏焼き 漁火」の「究極の刺身串 800円」。さばいたばかりのタコ、タイ、サーモン、ホタテ、本マグロの上にイクラをのせたものだ。梅沢さんは評価を3おったまげとした。もう一つの看板メニューの「ギガホタテ」を食べ、柳原さんは表情で美味しさを表現していた。

[ 12:27:34 - 12:29:06 ] 92秒 詳細
の居残り調査をするきょんさんは海鮮以外にもいろいろあるという水産仲卸売場棟・4階の物販エリアへ。ここは料理のプロの調理器具や食材などが売られているエリア。「わさび・妻青物 大島屋」は刺身などに必要なわさび・大葉・大根・海藻などつまを扱う店で、仲卸ならではのお得な値段で一般の客も購入可能。

[ 12:29:06 - 12:31:06 ] 120秒 詳細
次にやってきたのは「豊洲 千年こうじや」。八海山が手掛ける米・麹・発酵の店。米や新潟名産品、「塩こうじ」「醤油こうじ」が購入でき、中でも人気なのが酒粕とテンメンジャンをあわせた漬け床に漬け熟成させた「酒粕クリームチーズ」。酒の香りとチーズの芳醇な香りがある大人のチーズ。試食したきょんさんは「濃厚。後からしっかりクリームチーズ。最初は酒粕が香る」などと感想を言った。スタジオで試食した小島さんは「香りが酒粕、食べるとチーズ。あれ！？チーズと酒粕が交互に来る感じ」などと感想を言った。

[ 12:31:06 - 12:33:37 ] 151秒 詳細
創業99年、プロの料理人向けの削り節を扱う「和田久」にお邪魔したきょんさん。削り節・昆布・お茶の店で、一般のお客さんは少なめなパックを、プロは当日削ったものを購入するという。3番・4番・5番と番号が振られているのは質の違いで、3番が上品な削り節、味の濃い煮物のだしなら5番を使うそう。きょんさんは削りたてのかつお節をいただくと「美味しい。こんなに味が濃いかつお節初めて食べたかも」と感想を言った。

[ 12:33:37 - 12:38:05 ] 268秒 詳細
きょんさんがやってきたのは鶏肉専門店「鳥藤」。明治40年に創業し、地鶏・合鴨など産地から直接仕入れ、料亭などに卸すプロが認めた鶏肉専門店。他にもおにぎりや唐揚げなどの惣菜もあり一般の人にも人気。実は「鳥藤」は飲食店エリアにも店を出しており、新鮮な鳥料理がいただける。きょんさんは一番人気を聞くと「水炊き定食」（980円）とのことで注文していただくことに。「味が薄くてポン酢で食べるイメージ」と言っていたきょんさんだったが、「ありがとう。おいしい！なにこれ。本当にうますぎる」などと感想を言った。旨みが凝縮された博多一番どりを丸2日煮込んで作った濃縮鶏白湯スープ。ポン酢などのつけ汁なしでも美味しいと話題。なくなり次第終了する数量限定の一品。きょんさんは「スープが濃厚なのでラーメンにも合うと思う」と言ったが店主に「ラーメンもあるんです」とツッコまれた。「水炊き中華そば 特製しお」（1，050円）も大人気。麺に絡む鶏の濃厚スープで箸が止まらなくなる一品。店内で中華そばを食べていた男性は「本当にこの水炊きそばは絶品中の絶品。絶好調のときはこれと親子丼食べる」と話す。この常連の男性は日本橋で鰻店「いづもや」で働く方だった。

[ 12:38:05 - 12:40:58 ] 173秒 詳細
豊洲千客万来のフードコートエリアにある「東京29寿司」では、1日に「千客万来セット」が500食も売れるほどの人気商品で、低温調理された生のような特選和牛の握り寿司を楽しむ事ができるという。

[ 12:40:58 - 12:42:13 ] 75秒 詳細
次に向かったのは「本まぐろそば 䱻」では、本まぐろ100％の贅沢なラーメンを楽しめるという。

[ 12:44:43 - 12:45:03 ] 20秒 詳細
明日の「ヒルナンデス！」の番組宣伝。人気の進化系アンテナショップを紹介。

[ 12:45:03 - 12:48:12 ] 189秒 詳細
「本まぐろそば 䱻」の「本まぐろそば」は、本マグロのヒレから取った上品な脂や本マグロの骨を煮込んで取ったスープといった本マグロ100％の贅沢ラーメン。

[ 12:48:12 - 12:51:08 ] 176秒 詳細
「和カフェ豊洲 ふくらすずめ」では、期間限定の色が変わるかき氷が人気だという。バタフライピーの紫シロップの上から、酸性のレモンシロップをかけると、ピンク色に変わるという。

[ 12:51:08 - 12:51:46 ] 38秒 詳細
豊洲千客万来では、夜景を見ながら無料で楽しめる足湯があるという。今日紹介したコスパグルメの一覧を紹介した。

[ 12:51:46 - 12:52:28 ] 42秒 詳細
今回はいま話題の3種類のダイエットはどれほど効果があるのか、3人の女性芸人が1ヶ月かけて実証する。ダイエットの結果はスタジオで生計測。

[ 12:52:28 - 13:01:17 ] 529秒 詳細
最初は1日1回、ミキサー不要のスムージーダイエット。ルールは1日1回、ごはんの20分前に特製のスムージーを飲むだけ。飲むタイミングは朝昼晩いつでもOK。たったこれだけで体が痩せ体質に変化し、痩せやすくなるという。検証するのはモノマネ芸人・八幡カオル。1番痩せていたときは46kgだったという八幡だが、現在の体重は61.4kg。用意する材料はバナナ2分の1本と牛乳。バナナを一口大に切り分けたら早速スムージーにしていくが取り出したのはミキサーではなくポリ袋。そこに切り分けたバナナと牛乳を投入したらしっかりと口を閉じて袋の上からバナナをモミモミ。実はこれこそがこのダイエットの最大のポイント。今回検証するダイエットは「手もみスムージーダイエット」。10回ほどもんでバナナが少し形が残るくらいまでつぶせたら完成。朝ご飯が少なめになった。手もみスムージーについてダイエットに詳しい日比野先生によると、咀嚼回数が増えて食欲が抑制されるとのこと。さらに2日目は「キウイとアボカドの手もみスムージー」。食材の組み合わせ次第で様々な味わいが楽しめて飽きが来ないのも続けやすいポイント。3日目にはカットパインとレモン果汁に牛乳を合わせた夏にぴったりのスムージー。こうして1週間食事前の手もみスムージーを続けた結果、2kgのダイエットに成功。さらにこのダイエットのポイントが食材を工夫すれば色んな健康効果が得られること。美腸スムージーの材料は食物繊維が多く整腸作用が期待できるセロリを使うのがポイント。キウイ1個をひと口大にカットする。セロリの筋をピーラーで取り除いたらおろし器ですり入れる。あとはリンゴジュースを加えてもみもみ。さらに10日目には「むくみ解消スムージー」。まずはひと口大にカットしたかぼちゃ80gをラップで包み電子レンジ600Wで3分ほど加熱。粗熱をとったら皮をむいて豆乳とメープルシロップを入れてもみもみすれば完成。カボチャに含まれるカリウムがむくみの原因であるナトリウムの排出を促してくれるのだという。こうして手もみスムージーダイエットを続けること2週間。肌がカサつかなくなってきたという。

[ 13:01:17 - 13:10:06 ] 529秒 詳細
続いてのダイエットはシリーズ累計30万部売り上げた話題の瞬食ダイエット。「瞬食」とは簡単・時短で作れる食事のこと。調理時間たった1分のメニューやレンチンして和えるだけの料理などお手軽なものばかり。ルールは夕食を瞬食にお置き換えるだけ。考案したのはこれまで3300人以上ダイエットの成功に導いた松田リエさん。自身も1年で12kgの減量に成功したダイエットのスペシャリスト。このダイエットを行うのは姉妹コンビ・梵天の姉、薪子。芸人を始めた3年前の体重は60kgと標準だったが、現在の体重は79.3kg。1週目は缶詰を使って瞬食料理を作っていく。缶詰は低カロリーなものが多く、ダイエットにピッタリの食材。調理時間たった3分。まずもやしをレンジで2分加熱。そこにサバ缶を汁ごと入れる。サバ缶に含まれるDHAやEPAは血中の脂質を減らしやせやすくなるホルモンを活性化させる効果があるという。あとはキムチ・しょうゆを混ぜ合わせれば「もやしのさばキムチあえ」の完成。これで173カロリー。そこにおにぎりをつけても352カロリー。もやしの歯ごたえもしっかり残っているので食べごたえがある。3日目、夕食に作るのが「ツナチーズオムレツ」。ボウルに材料を全て入れ混ぜる。ラップを敷いた耐熱ボウルに混ぜた卵を入れる。電子レンジで600W4分加熱。ラップで形を整えお皿にスライドさせる。最後に彩りでミニトマトを添えれば完成。158キロカロリー。5日目はあさり缶にきのこと玉ねぎ、レモンとバターを入れてレンチンするだけでできる「あさりときのこのレモンバター蒸し・141キロカロリー」を作り、別の日にはさけの缶詰を使った料理など色んな種類を試した。すると6日目、朝、むくまなくたという。缶詰に含まれる煮汁を使うことによってうまみ成分も一緒に料理しているので、塩分量を減らせているという。1週間で1.3kgのダイエットに成功。2週目はダイエットの定番、オートミールを使った瞬食料理に挑戦。そしてこの日から地元・沖縄で仕事があり実家に帰省。「瞬食トマトリゾット」もレンジを使って5分でできる。まずは耐熱皿にオートミール、トマトジュース、コンソメを入れよく混ぜる。その上に具材をトッピング。あとはレンジで2分加熱すれば完成。171キロカロリー。9日目には「瞬食タコライス」。まずは耐熱容器にオートミール、トマト缶、しょうゆを入れ、砂糖の代わりに「煮切りみりん」を入れる。糖質が45％ほどカットできる。よくかき混ぜたらそこに豚ひき肉・みじん切りにした玉ねぎミックスビーンズを入れ、ラップをかけてレンジ600Wで2分加熱。一度取り出しよく混ぜ、さらに1分加熱。あとはお皿に盛り、上からレタス・チーズ・ミニトマトをトッピングすれば完成。284キロカロリー。次の日もオートミールを使ったゴーヤーチャンプルーを作り沖縄を満喫。そんなオートミール生活を13日目には肌の調子の良さを実感。オートミールに含まれるΒグルカン、ビタミンEが抗酸化作用・肌の保湿効果に期待されるので肌の調子も良くなるとのこと。このあとも缶詰とオートミールを使った料理を食べ続けた。

[ 13:10:06 - 13:11:37 ] 91秒 詳細
さきぽんの悩みのタネはお腹周りのお肉。ということで今回はお腹周りのお肉を落とすいま話題のダイエットに挑戦。シリーズ本は累計7万7千部超えの売上。いま話題の「つまぷるダイエット」は気になる部分のお肉をつまんでぷるぷる揺らすエクササイズのこと。たったこれだけで見た目に大きな変化が現れ、美しいボティラインが手に入ると話題のダイエット。

[ 13:11:37 - 13:11:46 ] 9秒 詳細
1か月の成果をスタジオ生計測。

[ 13:14:16 - 13:23:10 ] 534秒 詳細
八幡さんはマイナス3.3kgの58.1kgだった。食前にとることと咀嚼することによって食欲も抑えられ食物繊維が多く取れたことによって腸内環境も整い新陳代謝が上がったと考えられるという。ウエストはマイナス6cm。薪子さんはマイナス4.9kgの74.4kg。サバ缶などにはEPAを豊富に含みGLP1というダイエットに効果的なホルモンが分泌されやすくなるのと食物繊維・ミネラル・ビタミンが豊富なオートミールと組み合わせることで腸内環境が整い効率よく減量できたと考えられるそう。ウエストはマイナス16cm。さきぽんの1か月の検証スタート。お腹の肉を根本からつかむイメージで大きくつまむ。つまんだお肉を上下にぷるぷる揺らす。揺らし終わったらそのままお腹を伸ばす。真ん中・下腹・上部と5分ほど繰り返す。すると1回で3cm減った。脂肪で固まった筋肉を柔らかくほぐすことで姿勢が改善しシェイプアップにつながったのだという。つまぷるを始めて1週間。食事制限はなし。

[ 13:25:55 - 13:26:16 ] 21秒 詳細
「ヒルナンデス！」の番組宣伝。

[ 13:26:16 - 13:29:13 ] 177秒 詳細
1週間、「つまぷる」を続けるとウエストはマイナス6.5cmの75.5cmになっていた。インナーマッスルが刺激されたことにより代謝が上がり、痩せ体質に変化したことでシェイプアップにつながったのだという。8日目、他の場所もやっていくことに。二の腕のやり方を紹介した。10日目からはデコルテにも挑戦。

[ 13:30:43 - 13:33:40 ] 177秒 詳細
さきぽんのウエストはマイナス9cmの73cmになった。気になる部位を刺激することによってリンパに働きかけて老廃物の排出とインナーマッスルにも働きかけて脂肪燃焼およびエネルギー代謝が上がってサイズダウンしたのではとのこと。

[ 13:33:40 - 13:33:45 ] 5秒 詳細
最新のニュースと気になるお天気。

[ 13:35:15 - 13:35:20 ] 5秒 詳細
来週のヒルナンデス！番組宣伝。

[ 13:36:35 - 13:36:40 ] 5秒 詳細
最新のニュースと気になるお天気。

[ 13:36:40 - 13:37:47 ] 67秒 詳細
東京都心の午後1時までの最高気温は33.4℃と今年一番の暑さ。千葉の市原市や牛久、群馬・桐生などでは体温並みの暑さで今年全国始めて36℃に達した。茨城県には関東で今年初の熱中症警戒アラート。一方、活発な梅雨前線が停滞しているため九州南部は局地的に非常に激しい雨が降っている。九州南部ではあす昼間で多い所で150ミリの大雨が予想されていて、土砂災害や河川の氾濫などに警戒が必要。

[ 13:37:47 - 13:38:50 ] 63秒 詳細
犯行の様子を捉えたドライブレコーダーの映像が流れた。きのう午後、広島市東区で乗客の男がハサミのようなものを運転手に突きつけ現金約1万2000円を奪った。男はその後、JR広島駅方面へ逃走。運転手にケガなし。近くのコンビニエンスストアから脱ぎ捨てられた衣服などが見つかっていて警察が事件との関連性を調べるとともに男の行方を追っている。

[ 13:38:50 - 13:39:54 ] 64秒 詳細
住居不定・腐食の寺内進被告（32）は去年1月、博多駅前で元交際相手の川野美樹さん（当時38）を殺害したなどの罪に問われている。きょう開かれた公判の冒頭で寺内被告に対し「極刑を望む」などと書かれた川野さんの母親の書面が検察によってい読まれた。検察側は寺内被告に懲役30年を求刑した。判決は今月28日に言い渡される。

[ 13:39:54 - 13:41:10 ] 76秒 詳細
英国訪問2日目、天皇陛下 現地の日本人らと懇談。現地時間23日午後、天皇陛下は到着後最初の行事としてロンドン市内の日本文化の発信拠点「ジャパン・ハウス」を視察し、日本の工芸品などの展示によくここまで集めてと感心されていたという。その後、経済・学術・文化などの分野で活躍するイギリス在住の日本人と懇談された。コロナ禍やEU離脱の影響について尋ねたほか、ロイヤルバレエ団で日本人男性として2人目のプリンシパルとなった平野亮一さんには足首のケガについて気遣い「今後のご活躍をお祈りしています」と伝えられた。さらに日本にゆかりのあるイギリス人とも懇談。陛下の留学中にオックスフォード大にいた教授には当時のお礼を伝えられていた。

[ 13:41:10 - 13:42:24 ] 74秒 詳細
北朝鮮軍の事実上トップである朴正天副委員長はきょう、国営メディアを通じて談話を発表した。談話では、ウクライナによるロシア領内への攻撃でアメリカが自国が供与した兵器を使うことを認めたことについて「反ロシア対決狂をさらけ出した」などと批判。さらに「ロシアのより強力な対応をもたらすのは不可避で、新たな世界大戦に繋がる最悪の結果を招くだろう」と指摘。また、ロシアによる反撃は正当防衛になると擁護した上で「国家の主権と領土を守る闘争をひろげているロシアといつも共にいる」と明らかにした。北朝鮮とロシアが先週の首脳会談を経て関係を強化するなか、連携する姿勢を強調した形。

[ 13:42:24 - 13:43:37 ] 73秒 詳細
ロシアメディアによるとクリミア半島のエバストポリで23日、ウクライナ軍による大規模なミサイル攻撃があり子供2人を含む4人が死亡、150人以上がけがをしたという。ロシア国防省は、ウクライナがアメリカから供与された長距離ミサイル「ATACMS」を攻撃に使用したとしている。ミサイル5発のうち4発を迎撃したものの、残り1発が市街地上空で爆発したため多数の民間人が犠牲になったと主張。ロシア側はATACMSの運用にはアメリカの偵察衛星の情報などの支援が必要で、アメリカにも今回の攻撃の責任があると非難している。

[ 13:43:37 - 13:43:42 ] 5秒 詳細
next このあとは気になる全国の週間天気

[ 13:46:42 - 13:47:35 ] 53秒 詳細
全国の週間天気予報が伝えられた。

[ 13:47:35 - 13:48:12 ] 37秒 詳細
オカトラノオが紹介された。曲がって横になびく花の穂がトラの尾に似ていることから「オカトラノオ」と名前がついたといわれているとのこと。

[ 13:48:12 - 13:48:17 ] 5秒 詳細
このあと…柳原可奈子さんから大事なお知らせ！

[ 13:51:17 - 13:52:14 ] 57秒 詳細
人生が変わる1分間の深イイ話の番組宣伝。

[ 13:52:14 - 13:52:45 ] 31秒 詳細
柳原可奈子さんは「本当にたのしかった。明るくて。」とコメントした。つまぷるというダイエットを挑戦したいとのこと。

[ 13:52:45 - 13:53:00 ] 15秒 詳細
情報ライブ ミヤネ屋の番組宣伝。