番組詳細

[ 11:30:00 - 11:35:47 ] 347秒 詳細
こじファームでアイガモ農法を取り入れた。赤ちゃんアイガモがこの農法にぴったりだという。問題として「アイガモ農法の5つのメリットは？」が出題された。正解は除草・稲に酸素・害虫駆除・肥料・食育であった。

[ 11:35:47 - 11:35:53 ] 6秒 詳細
オープニング映像。

[ 11:36:04 - 11:43:09 ] 425秒 詳細
Dream Amiは合鴨をこじファームに引っ越しために捕獲を手伝った。Dream Amiは田んぼに入ったのが初だという。16匹がこじファームに引っ越すこととなった。田んぼを見たAmiが「すごい」と言うと、児嶋は「LDHの方にも手伝っていただいたんだよ」と話した。アイガモが安心して暮らせるように水田の外周をネットで囲い、鳥よけの糸を張る。田んぼの脇には鳥小屋もつくる。まずは、動物防除ネットをのばして田んぼの周りに置いた。

[ 11:43:09 - 11:46:40 ] 211秒 詳細
炊き込みご飯＆味噌汁を作るのは農園スタッフの市川さん。アイガモのもも肉をカットする。カモは加熱すると縮むので大きめに切ることがポイント。あいがもからとった出汁などで米を炊く。調味料とニンジン・ゴボウなどの野菜と肉を入れ、炊飯器で炊くとアイガモの炊き込みご飯の完成。カモの脂が米にコーティングされていて美味しいとのこと。一緒にアイガモ味噌汁をとった味噌汁も頂く。味噌汁は、油をひいてアイガモ胸肉を焼く。肉を取り出し、次にカモの脂でネギを焼く。さらにアイガモの出汁を加え、味噌をといたて焼いた胸肉を乗せたらアイガモの味噌汁の完成。

[ 11:46:40 - 11:49:56 ] 196秒 詳細
次に支柱を立てる。4mおきに刺す。4mおきに置く人と刺す人で分担し作業を行う。その後、立てた支柱にネットをかけていく。ネットの端を地中に埋めて固定する。　

[ 11:51:26 - 11:54:06 ] 160秒 詳細
支柱にネットを張っていく。それが終わると鳥よけの糸を張る。この糸を密に張ることで大きな鳥が田んぼに入ることができなくなる。児島が外周に糸を張っていく。

[ 11:56:06 - 11:57:12 ] 66秒 詳細
防鳥糸を張っていく過程でAmiは田んぼの中でよろけ、ビチョ濡れ。裸足で作業を行う。来週は鳥小屋作りに挑戦する。

[ 11:57:12 - 11:57:30 ] 18秒 詳細
エンディング映像。

[ 11:57:30 - 11:57:45 ] 15秒 詳細
カゴメ野菜生活 100オリジナル 200ml×24本を10名にプレゼント。詳しくは番組ホームページへ。　

[ 11:57:45 - 11:57:50 ] 5秒 詳細
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