番組詳細

[ 18:25:00 - 18:26:14 ] 74秒 詳細
オープニング映像。今夜は最新100円ショップグッズ14連発！茨城県の新常識を大大大調査！

[ 18:31:59 - 18:33:13 ] 74秒 詳細
ゲストの羽田美智子を紹介。梅雨の時期だが、あまりイライラすることはないが、ミントのアロマがおすすめだと話した。

[ 18:33:13 - 18:33:44 ] 31秒 詳細
大人気店＆大人気商品の常識を覆す新常識ランキングを発表。くら寿司の幻のネタや、クックパッドのアクセス数No.1レシピなどを公開。

[ 18:33:44 - 18:40:29 ] 405秒 詳細
くら寿司の激レアネタトップ5を発表。全国に536店舗を展開し、寿司ネタは110種類以上。売上No.1は「極み熟成まぐろ」で年間7000万皿以上を販売。まぐろネタは19種類ある。そんなくら寿司の遭遇率1／200回のナンバーワンレア商品を当てる。「幻のとろ鉄火軍艦」はカットする時に出た端の部分を使用。「あら汁」は店内でおろす時に出たあらを使用。「あさりドレッシング」は殻が割れた身を選別し、魚介だしと酢をあわせたドレッシングで味付け。「うなきゅう巻」は製造過程でちぎれてしまった提供できないうなぎを集めて使用。「とろ鉄火」はカットする時に出た端の部分を使用。

[ 18:40:29 - 18:45:35 ] 306秒 詳細
スタジオで激レアネタNo.1を予想。当てると1位～3位を試食できる。この3つを同時に食べられる確率は10万分の1。柴田理恵は「あさりドレッシング」。増田は「幻のとろ鉄火軍艦」。小籔は「とろ鉄火」。春日は「うなきゅう巻」と予想。第5位は「あら汁」。第4位は「とろ鉄火」。店員さんによると激レアネタの狙い目は午前11時、午後6時だという。第3位は「あさりドレッシング」。そして第1位は「うなきゅう巻」。第2位は「幻のとろ鉄火軍艦」。正解した春日とMCが1位～3位を試食。

[ 18:45:35 - 18:49:38 ] 243秒 詳細
創業70年目の湖池屋は1967年に日本初のポテトチップスの量産化に成功した。最初の味はのり塩で創業者の小池和夫が考案した。発売から5年後に誕生した石立鉄男が出演したCMを紹介。ポテトチップス のり塩には隠し味で唐辛子が使用されているなどと伝えた。現在湖池屋は全37種類のスナック菓子を販売しており、その中で売上トップ5を発表。その前に一番売れているスナック菓子を予想してもらう街頭アンケートした様子をVTRで紹介。5位は「すっぱムーチョ さっぱり梅」、4位は「スコーン やみつきバーベキュー」、3位は「カラムーチョチップス ホットチリ味」となった。

[ 18:49:38 - 18:50:16 ] 38秒 詳細
湖池屋スナック菓子売り上げトップ5の2位は「ポテトチップス のり塩」、1位は「スティックカラムーチョ ホットチリ味」と発表。「スティックカラムーチョ ホットチリ味」が発売した1984年当時は辛いお菓子はほとんどなく、コンビニに商品が置かれ大ヒットに繋がったなどと伝えた。

[ 18:50:16 - 18:52:47 ] 151秒 詳細
クックパッドの歴代閲覧数トップ3を紹介。3位は肉じゃが、2位は親子丼、1位はしょうが焼きだという。

[ 18:52:47 - 18:55:23 ] 156秒 詳細
クックパッドの2022年のNo.1検索食材はナスだという。そんなナスを使った人気メニュートップ5を紹介。5位はそうめん。そこでナスを使った「麺つゆバターの茄子そうめん」が紹介された。4位は味噌炒め。3位はパスタ。2位は揚げ浸し。1位煮浸しだと伝えた。

[ 18:55:23 - 18:57:38 ] 135秒 詳細
クックパッドの2022年のNo.1検索食材はナスということで、そんなナス料理の1位である煮浸しについて話題になった。ポイントは茄子の断面に油を塗るということだと作り方が紹介された。

[ 18:57:38 - 18:59:12 ] 94秒 詳細
今回はグルメに自然に！ 魅力が詰まった茨城県＆日立市民しか知らない？ 超ローカルスポーツ パンポン。

[ 18:59:12 - 19:15:42 ] 990秒 詳細
ダイソー＆Seria 梅雨のイライラ解消グッズ＆最新100円便利グッズを特集。ダイソー 渋谷マークシティ店＆Seria カメイドクロック店にて「常連マスターが勝ってよかった 最強100円ショップグッズ 14連発！」と題し、「くっつくクロス（チェック）」「おこのみドリッパー」「耐熱ハンドルボウル（1.1L）」「キッチンマルチハンガー」「スライド計量スプーン（9段階）」「すべり止め液」「ブックスタンド（コミック・文庫本用）」「リュックサックパッド（ブラック、保冷剤ポケット付）」「空気で膨らむトラベル用ハンガー」をクイズ形式などを用いて紹介した。

[ 19:19:12 - 19:24:56 ] 344秒 詳細
引き続き「常連マスターが勝ってよかった 最強100円ショップグッズ 14連発！」と題し、「お薬ぱっちん！」「おいしさ保存袋 そば・うどん用 2P」「快即めくりの両面テープ 13mm×8m」「スマホケーブルカバークリップ クマ」をクイズ形式などを用いて紹介した。

[ 19:24:56 - 19:26:49 ] 113秒 詳細
茨城県では秋から冬にかけてサツマイモが最盛期。国内No.1さつまいもグルメとして「蔵出し焼き芋かいつか かすみがうら本店」の「熟成蔵 紅天使」、「幸田商店」の「べにはるか 丸干し150g」「べにはるか 平切り 140g」を紹介した。

[ 19:26:49 - 19:31:58 ] 309秒 詳細
サツマイモの紅天使は最高糖度47度。幸田商店でべにはるかのほしいもが売られていて年間売上38万枚が売れる。茨城では今の時期はメロンだという。茨城県はメロンの生産量が1位。中でも有名なのは鉾田。深作農園は60年以上続くメロン農園。オーロラグリーンやイバラキングなどといったメロンが旬を迎えている。そのメロンスイーツを販売する深作農園の店は大行列ができていた。 毎日あっという間に完売してしまうのがメロン農家が作る王様のメロンパン。水の代わりにメロン果汁でパン生地を作るという。また農家カフェではスペシャルメロンパフェ という半玉のメロンにアイスをのせた ものも人気。さらに最新メロンスイーツを紹介。 今月発売したばかりの注目のメロンスイーツとは？と問題が出た。正解はパンケーキ。 メロンクリームは毎朝手作りだという。

[ 19:31:58 - 19:38:42 ] 404秒 詳細
茨城県は豚肉の産出額が全国で6位。中でも鉾田市は県内トップ。鉾田市民のソウルフードが豚ハラミ。ふるさと納税の返礼品にもなっているという。一般的にハラミといえば、牛や豚の横隔膜周辺の筋肉のことだが、鉾田市ではちょっと違う。ここで「鉾田のハラミはどこの部位？」という問題が出された。正解は「こめかみ」。豚のこめかみをハラミと名付けたのは仲田精肉店の店主・仲田雅人さんの大叔父。こめかみは美味しかったが、カシラ肉で捨て物というイメージだった。それをどうにかしようと思い、美味しそうな響きからハラミと名付けた。仲田精肉店で豚ハラミ5000円分を購入した菅谷さん宅の晩ごはんに同行。一番美味しい食べ方は焼肉だという。豚ハラミは脂が少なく食べやすい。

[ 19:38:42 - 19:40:42 ] 120秒 詳細
「嵯峨海」では約40年前から味噌カツを提供している。茨城のブランド肉「常陸の輝き」を使った豚カツにかけるのは名古屋の八丁味噌を使ったオリジナル味噌。鉾田市には味噌カツを出す店が約5店舗あり、店舗ごとに揚げ方と味噌が違うという。「グリルあらの」では味噌がない味噌カツを提供している。ここで「グリルあらのの味噌カツはどんな味噌カツ？」という問題が出された。

[ 19:44:07 - 19:50:20 ] 373秒 詳細
「グリルあらのの味噌カツはどんな味噌カツ？」という問題。正解は「味噌がカツの中に隠されている」。中に入っているのは甘めのゆず味噌。鉾田産のブランドポーク「まごころ豚」に特製のゆず味噌を閉じ込める方法は企業秘密だという。ここで「インタビューに答えてくれたご婦人は誰のお母さん？」という問題が出された。正解は「カミナリ・石田たくみ」。また、「幼少期のたくみは「グリルあらの」を何と呼んでいた？」という問題が出された。正解は「ゴリラ洗うところ」。さらに「味噌カツと並ぶ人気の定食メニューは何？」という問題が出された。正解は「イカバター焼定食」。

[ 19:50:20 - 19:51:39 ] 79秒 詳細
茨城県にある衝撃のイカグルメが「ニイカ」。ここで「ニイカってどんな料理？」という問題が出された。

[ 19:55:04 - 19:57:56 ] 172秒 詳細
「ニイカってどんな料理？」という問題。正解は「煮たイカ」。茨城県西部のソウルフード。解凍したスルメイカを食紅で着色した塩味ベースの煮汁にさっとくぐらせるだけ。注文が入ってから再び赤い煮汁にさっとくぐらせる。食べ方は手で割いて食べる。

[ 19:57:56 - 20:01:52 ] 236秒 詳細
昨年4月にオープンし、来場者数200万人を突破した「道の駅 常総」。期間限定メニューを紹介。「ぼくとメロンとソフトクリーム。」からは今が旬のメロンを半玉使った「メロンの王様ソフト」が発売中。完売必至の人気商品・黄金極細塩けんぴを販売している「芋とわ」からは「黄金極細塩けんぴ みよこ七味」が新発売。「道の駅 常総」は5月4日に8時間で最も売れた焼き立て菓子パン（メロンパン）の数で世界記録を達成した。不動の一番人気が「ぼくのカスタードメロンパン」。ここで「ぼくのカスタードメロンパンは8時間で何個売れた？」という問題が出された。正解は「9390個」。

[ 20:01:52 - 20:03:12 ] 80秒 詳細
牛久大仏の高さは120mで青銅製大仏としては世界一高い。鉾田市の涸沼駅には高さ2mの巨大メロンがある。高さ15mのダイダラボウ像は展望台になっている。このように茨城には巨大像がたくさんある。

[ 20:03:12 - 20:10:05 ] 413秒 詳細
鷲子山上神社は金運が爆上がりすると話題。さらに宝くじが当選したというお礼の手紙も届き、中には4億円当選した方もいた。その金運パワーを授けているのが全長7mの巨大フクロウ。ここで問題「鷲子山上神社のとても珍しい特徴は？」が出題。この神社は栃木県と茨城県の県境にあり、それぞれの県に社務所が建っている。2人いる宮司の方に話を聞くと、日常のお賽銭は栃木県。お正月三が日の御本殿のお賽銭は折半して茨城県に差し上げているという。また神社の読み方は「さんじょう」と「さんしょう」の2通り表記されているが、神社庁に登記する際、両県から出されたフリガナが違っていたためだという。

[ 20:10:05 - 20:15:39 ] 334秒 詳細
茨城県で生産量全国1位を誇る納豆。納豆を常備している方が多く、中にはケース買いしている方もいた。茨城県民にとって特別な納豆が「舟納豆」。1パック205円と超高級納豆。製造しているのが丸真食品。久慈川の渡し船をヒントにして、船を模した容器が誕生。高級感があり贈答用に人気。中には舟納豆しか食べないという方もいた。

[ 20:15:39 - 20:18:58 ] 199秒 詳細
舟納豆を作る工場に潜入。舟納豆に使用するのは茨城県産大豆のみ。水に浸すことで倍以上に膨らむ。これを煮豆にして納豆菌を吹き付ける。ここで問題「発酵時に行っている工夫とは？」が出題。正解はクラシックを聴かせる。音楽を聴かせることによって発酵が促進されるという。

[ 20:18:58 - 20:20:40 ] 102秒 詳細
茨城県日立市の体育館には多くの人が集まっていた。ここで問題「日立市民が集結するパンポンとは？」が出題。

[ 20:24:05 - 20:31:26 ] 441秒 詳細
パンポンは縦7m×横2.5mのコートの真ん中に高さ40cmの台を置き、木の板で軟式テニスボールを打ち合うスポーツ。ほとんどの方が自作ラケットを使用。パンポンは日立市発祥のスポーツで競技人口は約3000人。日立市の小学校にはパンポンコートがある。数々の大会で優勝したミスターパンポンこと加藤さんにお話を聞くと、パンポンは103年前に日立製作所の工場で当時の昼休みの遊びとして柔らかいボールを板で打ち合ったのが始まりだという。1979年からは日立市パンポン大会が開催。参加者は約700名。小学生から高齢者まで老若男女がそれぞれの部門に分かれて戦う。この大会で優勝した人は必然的に世界一となる。

[ 20:31:26 - 20:34:10 ] 164秒 詳細
茨城で今の時期に旬を迎えるのが「梅」。日本三名園の一つ「偕楽園」では、約100品種3000本の梅の木が植えられ、梅の収穫の真っ最中。昨年、大洗町では、梅干しの工場見学や梅酒作りが体験できる日本初の梅体感パーク「Ume Sonare oarai」がオープンするなど、茨城は梅で盛り上がりをみせてる。昔から医者いらずと言われる「梅干し」。クエン酸が含まれてるので、疲労感の軽減効果があることは、有名。2年前には、インフルエンザや新型コロナの抑制効果が判明した。さらに、通称”梅博士”の宇都宮洋才が今の時期にオススメの梅干しの最新効果を紹介。「賛否両論」の笠原将弘が、梅を使った効果倍増レシピを紹介する。

[ 20:34:10 - 20:37:25 ] 195秒 詳細
昨年6月、宇都宮洋才が所属する大学の研究チームが「梅干し」に関する研究結果を発表した。梅干しには、高血圧予防効果があった。健康な方なら毎日1日1～2個くらい食べることで、より効果が期待できるという。ここで梅干し新常識クイズ：梅と一緒に食べると高血圧予防に効果的なのは？A：いちごB：バナナC：桃。正解：C。血圧が上がる要因は、血管の細胞が大きくなり、血の通しが悪くなること。血管が収縮して血圧が上がること。梅干しは、血管の細胞が大きくなるのを抑制する。桃は血管が収縮するのを抑える。なので、梅干しと桃を一緒に食べると高血圧予防効果に相乗的だという。

[ 20:37:25 - 20:38:09 ] 44秒 詳細
渋谷区恵比寿に店を構える日本料理店「賛否両論」の店主・笠原将弘が教える！梅干し＆桃の超簡単レシピをご紹介。

[ 20:41:34 - 20:42:38 ] 64秒 詳細
増田はイライラの解消法にジメジメするのが嫌で下に置くタイプの扇風機を使用しているが高橋克典にハンディファンを買ってもらったがその愛情を思い出すという。春日は大きい声を出してストレス解消をしているという。

[ 20:42:38 - 20:48:28 ] 350秒 詳細
梅干し＆桃の簡単レシピを紹介。梅干し2個と桃2個、太白ごま油、塩昆布を使う。桃の一つを皮を剥く。皮を向いた桃と剥いていない桃で旨味としたざわりを調整。白干梅を刻み桃とミキサーで撹拌するが太白ごま油を入れる。混ざったらアクセントに塩昆布を入れ出汁代わりに。こうしてこうして冷製ポタージュの出来上がり。味の感想に笠原は桃の甘さが梅の酸味を落ち着かせていると答えた。次に紹介するのはサラダ。梅干しや桃の他に大葉や調味料を使う。梅干しを刻んでいき醤油やアルコールを飛ばした酒を使用する。太白ゴマをいれ混ぜるだけ。またタコをいれ桃と大葉をカットし盛り付け。こうして桃とタコのサラダが完成。

[ 20:48:28 - 20:51:12 ] 164秒 詳細
食中毒予防にお弁当の真ん中に梅干しを入れクエン酸やポリフェノールの梅リグナンが殺菌作用になるというそれが食中毒を防ぐという。ここで問題。より効果的に菌の繁殖を防ぐ方法は？と問題が出た。正解は炊く時に梅干しを入れるが正解だった。また梅干しに高血圧予防、感染症予防などの効果がありスーパーフード。しかし第5の効果があるという。

[ 20:52:42 - 20:52:57 ] 15秒 詳細
「何を隠そう…ソレが！」の番組宣伝。