番組詳細

[ 13:30:00 - 13:30:09 ] 9秒 詳細
オープニング映像。

[ 13:30:09 - 13:32:00 ] 111秒 詳細
今日のテーマは「やっぱりさっぱりが好き！」。今回は「豚肉ときゅうりの梅肉酢」を作る。

[ 13:32:00 - 13:35:24 ] 204秒 詳細
「豚肉ときゅうりの梅肉酢」の作り方を紹介。乾燥わかめは水に5分つけて戻す。きゅうりは塩をすり込んだら洗い流し4cm長にカット。きゅうりは手で叩いて割る。みょうがは小口切りに。梅干しは包丁で叩いてペースト状に。梅肉に砂糖、醤油、みりん、ごま油を加えて混ぜる。

[ 13:36:34 - 13:36:42 ] 8秒 詳細
今週は番組からプレゼント。詳しくは番組の後半で。

[ 13:36:42 - 13:38:46 ] 124秒 詳細
「豚肉ときゅうりの梅肉酢」の作り方を紹介。わかめは水を切って軽く切る。豚ロース肉を食べやすいように半分に切る。差し水をして約80℃にした湯で豚肉をゆでる。

[ 13:40:16 - 13:41:35 ] 79秒 詳細
「豚肉ときゅうりの梅肉酢」の作り方を紹介。きゅうりとわかめ、みょうが、豚肉を梅肉酢に和えて完成。

[ 13:41:35 - 13:42:29 ] 54秒 詳細
DAIGOが「豚肉ときゅうりの梅肉酢」を試食し「梅肉酢が思ったよりまろやか」などとコメント。

[ 13:42:29 - 13:43:00 ] 31秒 詳細
本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。

[ 13:43:00 - 13:43:15 ] 15秒 詳細
「果汁100％プレミアムグレープジュース」を20名様にプレゼント。

[ 13:43:15 - 13:43:20 ] 5秒 詳細
TVerの告知。