番組詳細

[ 11:45:23 - 11:45:36 ] 13秒 詳細
本日は、なめこの梅サンラータンをつくる。

[ 11:46:06 - 11:53:10 ] 424秒 詳細
なめこの梅サンラータンを調理。なめこをさっと洗う。ミニトマト・レタスを小さくして、にんにく・しょうがをみじん切りにする。種を外した梅干しをたたいて細かくし、しょうゆ・酒を混ぜて合わせ調味料を作る。ごま油をにんにく・しょうがを炒めたら鶏ひき肉を加え、色が変わったところへ水を入れる。弱火にして5分ほど煮る。なめこを入れて中火で1分ほど煮て、トマト・レタス・酢・白こしょうを加える。盛り付けて、パクチーを添えたら完成。

[ 11:53:10 - 11:53:15 ] 5秒 詳細
3分クッキング6月号の紹介。年間購読で特製コルク鍋敷きプレゼント。

[ 11:53:55 - 11:54:00 ] 5秒 詳細
エンディング映像。