番組詳細

[ 12:00:00 - 12:00:06 ] 6秒 詳細
オープニング映像。

[ 12:00:06 - 12:08:14 ] 488秒 詳細
バイきんぐ西村が茨城県龍ケ崎市でゴハン調査。名物は龍ケ崎コロッケで、Yahoo！JAPANご当地メシ決定戦2014で全国1位を獲得した。西村はCAMP西村チャンネルでキャンプメシを披露するなど、料理が得意。西村はたつのこ産直市場を訪問し、龍ケ崎市のブランドトマトなどを見学。お客さんの草ヶ谷さんがご飯をみせてくれることになった。

[ 12:08:14 - 12:09:29 ] 75秒 詳細
草ヶ谷さんのご自宅を訪問。60年前の圧力鍋では「タケノコと玄米の炊き込みご飯」を作っていた。材料はタケノコ、ニンジンなどで、味付けはだし醤油のみ。

[ 12:09:29 - 12:09:44 ] 15秒 詳細
簡単！メインのおかずになるカブのステーキ。

[ 12:12:59 - 12:18:48 ] 349秒 詳細
バイきんぐ西村が茨城県龍ケ崎市でご飯調査。野菜直売所で出会った草ヶ谷さんがご飯をみせてくれた。草ヶ谷さんはカブを出汁醤油で焼いて「カブのステーキ」を作った。食卓にはアサリの味噌汁、タケノコと玄米の炊き込みご飯も並んだ。草ヶ谷さんは英語の先生で、50歳を過ぎてオーストラリアに留学もした。

[ 12:18:48 - 12:23:29 ] 281秒 詳細
バイきんぐ西村がトマトの直売所を訪問。龍ケ崎ブランド・レディーファーストトマトを2～6月まで直売をしている。現在は長女とその夫、次女も手伝い5人でトマトを育てている。

[ 12:23:29 - 12:23:42 ] 13秒 詳細
水を使わないで作るトマト？？？が登場！

[ 12:27:27 - 12:38:05 ] 638秒 詳細
バイきんぐ西村が茨城・龍ケ崎市のトマト農園でご飯調査。お世話になるのは関口さんご一家。薄目に切ったタケノコ、ニンニクなどを炒めて「タケノコとベーコンのバター炒め」、レディーファーストトマト、タマネギ、合い挽き肉などを炒めて煮て、カレールーを投入したら「トマトカレー」の完成。食卓にはトマトサラダなども並んだ。

[ 12:38:05 - 12:44:02 ] 357秒 詳細
千葉県勝浦市でご飯調査。関東屈指の水揚げ量を誇り、四季折々の海の幸を味わえる。スタッフは農産物直売所の味彩館を訪問。勝浦市はタケノコも有名だが、タケノコを卸しに来ていた竹下さんがご飯をみせてくれることになった。

[ 12:44:02 - 12:44:18 ] 16秒 詳細
香り抜群！絶品タケノコ料理。

[ 12:44:18 - 12:44:25 ] 7秒 詳細
番組公式グッズを発売中。詳しくは番組ホームページへ。

[ 12:48:10 - 12:50:55 ] 165秒 詳細
千葉県勝浦市で昼めし旅。直売所で出会った竹下さんがご飯をみせてくれることになった。その前に家族総出でタケノコの収穫に行くということで同行させてもらった。

[ 12:50:55 - 12:58:26 ] 451秒 詳細
竹下さんは掘りたてのタケノコを調理して、タケノコの刺身を作った。またお孫さんもお手伝いして、マグロに卵、小麦粉、パン粉を付けて揚げて、本マグロのカツも作った。食卓にはタケノコの炊き込みご飯、鶏モモの唐揚げなども並んだ。

[ 12:58:26 - 12:58:43 ] 17秒 詳細
東京都東村山市では今の時期北山公園の花菖蒲が見頃である。

[ 12:58:43 - 13:01:23 ] 160秒 詳細
ADはロ・スティバーレを訪れた。自宅を自宅兼レストランに建て替えたイタリアンレストランで、店主の小嶋さんが作る本場の味を楽しむことができる。人気メニューはTボーンステーキである。ADは小嶋さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。

[ 13:01:23 - 13:01:29 ] 6秒 詳細
イタリア仕込みのまかないパスタ！

[ 13:01:29 - 13:01:36 ] 7秒 詳細
番組公式グッズを発売中。詳しくは番組ホームページへ。

[ 13:05:21 - 13:10:44 ] 323秒 詳細
ADはロ・スティバーレを訪れ、店主の小嶋さんのご飯作りを拝見する。鶏のカチャトラパスタやトマトとモッツァレラチーズを使ったカプレーゼなどを作った。作った料理を試食し「彼女のお父さんの得意料理でイタリアにいるときに教わった」などと話した。小嶋さん夫妻はフィレンツェのレストランで出会い結婚した。小嶋さんは10年前日本に戻りお店をオープンした。

[ 13:10:44 - 13:10:54 ] 10秒 詳細
農家めしが登場！

[ 13:14:39 - 13:18:03 ] 204秒 詳細
ADは農家の清水さんの畑を訪れた。チンゲンサイを栽培していて、スーパーにおろしている他学校給食にも使われている。成熟前のチンゲンサイはやわらかくシャキシャキとした食感が特徴である。清水さんは以前水道工事の作業員だったが農家の娘である妻と結婚したことを機に就農した。ADは清水さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。

[ 13:18:03 - 13:23:05 ] 302秒 詳細
清水さんのご飯作りを拝見する。チンゲンサイを使った丼や水菜を使ったサラダなどを作った。作る「チンゲンサイがシャキシャキしている」などと話した。清水さん夫妻は2年前に婚活アプリで知り合い交際1年で結婚した。

[ 13:23:05 - 13:23:21 ] 16秒 詳細
極上の露天風呂。