番組詳細

[ 13:30:00 - 13:30:09 ] 9秒 詳細
オープニング映像。

[ 13:30:09 - 13:31:55 ] 106秒 詳細
きょうの献立のテーマは「そら豆」。今回は「そら豆と海老の炒めもの」をつくる。

[ 13:31:55 - 13:35:15 ] 200秒 詳細
「そら豆と海老の炒めもの」を調理。そら豆を取り出して、薄皮を取る。長ねぎを斜め1センチ幅に切る。むきえびを切って下処理して塩・片栗粉をまぶす。中華スープ・塩・砂糖・片栗粉・ごま油で合わせ調味料を作る。

[ 13:36:25 - 13:36:34 ] 9秒 詳細
番組から素敵なプレゼント 詳しくは番組の後半で！

[ 13:36:34 - 13:39:34 ] 180秒 詳細
「そら豆と海老の炒めもの」を調理。塩で沸かした湯に入れそら豆を30秒ゆでる。えびを加えてさらに30秒ゆでたらざるにあげておく。ねぎを炒め、黒こしょうを加えて混ぜたら材料を戻し入れる。合わせ調味料を少しずつ加え強火で炒める。

[ 13:41:04 - 13:41:39 ] 35秒 詳細
「そら豆と海老の炒めもの」を調理。炒め合わせたら盛り付けて完成。

[ 13:41:39 - 13:42:23 ] 44秒 詳細
「そら豆と海老の炒めもの」を試食したDAIGOは「美味しいですね。合わせ調味料がほどよい味付け。そら豆の美味しさを引き立ててる」と話した。

[ 13:42:23 - 13:43:00 ] 37秒 詳細
DAIGOが今日の料理を振り返った。

[ 13:43:00 - 13:43:15 ] 15秒 詳細
「宮崎県産マンゴー」1万円相当を抽選で10名様にプレゼント。

[ 13:43:15 - 13:43:20 ] 5秒 詳細
TVerの告知。