番組詳細

[ 13:30:00 - 13:30:08 ] 8秒 詳細
オープニング映像。

[ 13:30:08 - 13:31:53 ] 105秒 詳細
きょうの献立のテーマは「春は揚げ物」。今回は「豚肉のハムチーズカツ」をつくる。

[ 13:31:53 - 13:35:27 ] 214秒 詳細
「豚肉のハムチーズカツ」のつくり方。ロールハムを半分に切り、スライスチーズとサンドする。豚ロース肉は余分な脂を切り取り、ポケットになるように真ん中をカット。塩コショウを振り、ハムとチーズをサンドする。チーズがでないように竹串を刺し、小麦粉、溶き卵、パン粉を漬ける

[ 13:36:37 - 13:36:45 ] 8秒 詳細
番組から素敵なプレゼント 詳しくは番組の後半で！

[ 13:36:45 - 13:38:39 ] 114秒 詳細
「豚肉のハムチーズカツ」のつくり方。フライパンに5mmの深さで油を引き、切り取った脂を加えて風味をつける。180℃くらいで約5分揚げ焼きにする。ベビーリーフとトマトを、ヴァージンオリーブオイルと塩コショウで和えておく。

[ 13:40:09 - 13:41:13 ] 64秒 詳細
「豚肉のハムチーズカツ」のつくり方。豚肉を揚げて、粗熱をとっているときに竹串を取る。更にサラダといっしょに盛って完成。

[ 13:41:13 - 13:42:32 ] 79秒 詳細
DAIGOが「豚肉のハムチーズカツ」を試食。DAIGOは「チーズがこれでもかとでてきますね」とコメント。豚肉のハムチーズカツは菜の花とキノコのソテーなんかも合う。

[ 13:42:32 - 13:43:00 ] 28秒 詳細
DAIGOが今日の料理を振り返った。

[ 13:43:00 - 13:43:15 ] 15秒 詳細
「宮崎県産マンゴー」1万円相当を抽選で10名様にプレゼント。

[ 13:43:15 - 13:43:20 ] 5秒 詳細
TVerの告知。