番組詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20240402 > エピソード: 1707476
エピソード情報
放送局 | テレビ東京 |
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プログラム名 | よじごじDays |
エピソード名 | 「春到来!職人技が光る和菓子の世界」MC:上地雄輔 |
カテゴリ | 一般実用 |
放送時間 | 2024-04-02 15:40:00 〜 2024-04-02 16:54:00 |
WireActionデータ更新時刻 | 2024-04-02 16:57:40 |
コーナー・トピック・パラグラフ
(オープニング)
[corner=15073773]
百貨店バイヤーが厳選 春の和菓子 老舗伝統の職人技&銘菓が続々登場!
[topic=22357584]
詳細
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15:40:00
-
15:43:16
]
196秒
詳細
百貨店バイヤーが厳選した春の和菓子を紹介。
百貨店バイヤーが厳選した春の和菓子を紹介。
オープニング
[topic=22357585]
詳細
[
15:43:16
-
15:43:25
]
9秒
詳細
オープニング映像。
オープニング映像。
春到来!職人技が光る和菓子の世界
[corner=15074587]
百貨店バイヤーが厳選 春の和菓子 あなたはどっち派?東西で違う桜もち
[topic=22357586]
詳細
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15:43:25
-
15:44:40
]
75秒
詳細
桜もちは関東のタイプと関西タイプの2種類がある。関西は道明寺、関東は長命寺と呼ばれる。
桜もちは関東のタイプと関西タイプの2種類がある。関西は道明寺、関東は長命寺と呼ばれる。
百貨店バイヤーが厳選 春の和菓子 向島 長命寺で生まれた関東の桜もち
[topic=22357593]
詳細
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15:44:40
-
15:48:00
]
200秒
詳細
長命寺は徳川家光公が井戸の水で薬を服用し回復したことから名付けられたといわれる。関東風桜もちは門前のお茶屋が隅田川の桜の葉を塩漬けにしてお餅に出したところ評判を呼んだため「長命寺 桜もち」という名前になった。
長命寺は徳川家光公が井戸の水で薬を服用し回復したことから名付けられたといわれる。関東風桜もちは門前のお茶屋が隅田川の桜の葉を塩漬けにしてお餅に出したところ評判を呼んだため「長命寺 桜もち」という名前になった。
百貨店バイヤーが厳選 春の和菓子 三田 長命寺風桜もちの職人技を拝見!
[topic=22357594]
詳細
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15:48:00
-
15:53:47
]
347秒
詳細
「秋色庵 大坂家」は大阪で創業し江戸へ移転して約300年の歴史を誇る。長命寺タイプの桜もちの生地には小麦粉を使用。秋色さくら餅は桜の花のつぼみを模している。先祖に秋色女という俳人が13歳の時に詠んだ桜の句からつぼみの形にしている。
「秋色庵 大坂家」は大阪で創業し江戸へ移転して約300年の歴史を誇る。長命寺タイプの桜もちの生地には小麦粉を使用。秋色さくら餅は桜の花のつぼみを模している。先祖に秋色女という俳人が13歳の時に詠んだ桜の句からつぼみの形にしている。
百貨店バイヤーが厳選 春の和菓子 老舗伝統の職人技&銘菓が続々登場!/百貨店バイヤーが厳選 春の和菓子 向島 長命寺で生まれた関東の桜もち/百貨店バイヤーが厳選 春の和菓子 大阪 道明寺が由来!関西の桜もち
[topic=22357597]
詳細
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15:53:47
-
15:59:59
]
372秒
詳細
スタジオに「長命寺 桜もち」と「秋色さくら餅」などが登場。試食した上地雄輔らは「あんこがさっぱりしている」などとコメントした。
スタジオに「長命寺 桜もち」と「秋色さくら餅」などが登場。試食した上地雄輔らは「あんこがさっぱりしている」などとコメントした。
百貨店バイヤーが厳選 春の和菓子 山形 開発!???と??進化系桜もち
[topic=22357614]
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15:59:59
-
16:04:50
]
291秒
詳細
「乃し梅本舗 佐藤屋」の「醍醐の桜」はクリームチーズと大徳寺納豆を使った進化系桜もち。お酒にも合うという。
「乃し梅本舗 佐藤屋」の「醍醐の桜」はクリームチーズと大徳寺納豆を使った進化系桜もち。お酒にも合うという。
百貨店バイヤーが厳選 春の和菓子 山形 進化系桜もちに合う日本酒/百貨店バイヤーが厳選 春の和菓子 山形 開発!日本酒に合う進化系桜もち/百貨店バイヤーが厳選 春の和菓子 老舗伝統の職人技&銘菓が続々登場!/百貨店バイヤーが厳選 春の和菓子 お酒に合う!簡単桜もちアレンジ術
[topic=22357616]
詳細
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16:04:50
-
16:08:17
]
207秒
詳細
東の麓酒造「純米吟醸 山の形」と乃し梅本舗 佐藤屋「醍醐の桜」を一緒に食べた加藤紀子らは「甘さは引き締まる。良いコラボ」などとコメントした。
東の麓酒造「純米吟醸 山の形」と乃し梅本舗 佐藤屋「醍醐の桜」を一緒に食べた加藤紀子らは「甘さは引き締まる。良いコラボ」などとコメントした。
百貨店バイヤーが厳選 春の和菓子 向島 ヨモギの香りたつ!銘菓の草餅
[topic=22357621]
詳細
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16:08:17
-
16:10:55
]
158秒
詳細
「志”満ん草餅」は150年以上続く老舗の和菓子店。名物は2種類の草餅。試食した加藤紀子らは「素朴な味」などとコメントした。
「志”満ん草餅」は150年以上続く老舗の和菓子店。名物は2種類の草餅。試食した加藤紀子らは「素朴な味」などとコメントした。
百貨店バイヤーが厳選 春の和菓子 赤坂 春を表現!名店が挑む上生菓子
[topic=22357623]
詳細
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16:10:55
-
16:16:23
]
328秒
詳細
「御菓子司 塩野」は季節の和菓子を創作している。春をイメージした和菓子は「春宵」や「花見団子」など。「花衣」と「花吹雪」を試食した上地雄輔らは「滑らか」などとコメントした。
「御菓子司 塩野」は季節の和菓子を創作している。春をイメージした和菓子は「春宵」や「花見団子」など。「花衣」と「花吹雪」を試食した上地雄輔らは「滑らか」などとコメントした。
提供
[topic=22357624]
詳細
百貨店バイヤーが厳選 春の和菓子 こだわりの逸品!全国の極上桜菓子
[topic=22357625]
詳細
[
16:16:33
-
16:24:28
]
475秒
詳細
畑さん厳選の全国の極上桜菓子を紹介。亀屋良長「円山の桜」、千本玉壽軒「花の袖」、加賀藩御用菓子司 森八「桜もなか」、かりんとう 浅草 小桜「ミニ小箱さくら」、菓子舗 榮太楼「桜咲く さくらゼリー」を紹介した。
畑さん厳選の全国の極上桜菓子を紹介。亀屋良長「円山の桜」、千本玉壽軒「花の袖」、加賀藩御用菓子司 森八「桜もなか」、かりんとう 浅草 小桜「ミニ小箱さくら」、菓子舗 榮太楼「桜咲く さくらゼリー」を紹介した。
よじごじジャパネット
[corner=15074615]
ダイキン エアコンFシリーズ<AJT223AFS-W>
[topic=22357663]
詳細
[
16:24:28
-
16:33:43
]
555秒
詳細
ダイキン エアコンFシリーズ<AJT223AFS-W>の通販情報。ストリーマでカビ、ダニなどを酸化分解。空気清浄機としても使え、部屋の空気をキレイにしながら部屋を暖めたり冷やしたりできる。お求めは電話0120-441-222、もしくは「ジャパネット」で検索。
ダイキン エアコンFシリーズ<AJT223AFS-W>の通販情報。ストリーマでカビ、ダニなどを酸化分解。空気清浄機としても使え、部屋の空気をキレイにしながら部屋を暖めたり冷やしたりできる。お求めは電話0120-441-222、もしくは「ジャパネット」で検索。
シャープ スマートフォン AQUOS wish3<SHWJP>
[topic=22357666]
詳細
[
16:33:43
-
16:43:18
]
575秒
詳細
シャープ スマートフォン AQUOS wish3<SHWJP>の通販情報。5.7インチ、約1300万画素。防水・防塵・耐衝撃機能付き。ドコモ・au・楽天からの乗り換え、新規の方は割引中。注文は0120-441-222、または「ジャパネット」で検索。
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このあと
[topic=22357709]
詳細
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16:43:18
-
16:43:24
]
6秒
詳細
陰陽師が占う明日の運勢。
陰陽師が占う明日の運勢。
CM
[corner=15074660]
(提供)
[corner=15074661]
提供
[topic=22357712]
詳細
CM
[corner=15074662]
(番組宣伝)
[corner=15074664]
ゆうがたサテライト
[topic=22357713]
詳細
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16:48:04
-
16:48:34
]
30秒
詳細
ゆうがたサテライトの番組宣伝。少子化対策法案が審議入り。
ゆうがたサテライトの番組宣伝。少子化対策法案が審議入り。
陰陽師 橋本京明が占う誕生月別 明日の運勢
[corner=15074666]
訂正
[topic=22357717]
詳細
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16:48:34
-
16:48:46
]
12秒
詳細
大阪屋の桜もちは葉っぱをとってお召し上がるよう伝えた。
大阪屋の桜もちは葉っぱをとってお召し上がるよう伝えた。
陰陽師 橋本京明が占う誕生月別 明日の運勢
[topic=22357721]
詳細
[
16:48:46
-
16:49:53
]
67秒
詳細
陰陽師・橋本京明が占う誕生月別明日の運勢を伝えた。
陰陽師・橋本京明が占う誕生月別明日の運勢を伝えた。
(エンディング)
[corner=15074667]
エンディングトーク
[topic=22357726]
詳細
[
16:49:53
-
16:50:15
]
22秒
詳細
加藤紀子は「一足先に桜を観に行ったような充実感と達成感をいただいた」などと話した。
加藤紀子は「一足先に桜を観に行ったような充実感と達成感をいただいた」などと話した。