番組詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20240201 > エピソード: 1694700
エピソード情報
放送局 | テレビ東京 |
---|---|
プログラム名 | なないろ日和! |
エピソード名 | 【旬の味を楽しもう!おいしい大根料理】 |
カテゴリ | 一般実用 |
放送時間 | 2024-02-01 09:26:00 〜 2024-02-01 11:13:00 |
WireActionデータ更新時刻 | 2024-02-01 11:24:17 |
コーナー・トピック・パラグラフ
(オープニング)
[corner=14934516]
オープニング
[topic=22145864]
詳細
[
09:26:00
-
09:26:35
]
35秒
詳細
オープニング映像と挨拶。
オープニング映像と挨拶。
気象情報
[topic=22145869]
詳細
[
09:26:35
-
09:27:00
]
25秒
詳細
関東の気象情報を伝えた。
関東の気象情報を伝えた。
快適!ショッピングスタジオ
[corner=14934523]
MSCベリッシマで優雅に巡る 秋の日本一周 クルーズ10日間の旅
[topic=22145884]
詳細
[
09:27:00
-
09:58:00
]
1860秒
詳細
「MSCベリッシマで優雅に巡る 秋の日本一周 クルーズ10日間の旅」の通販情報。函館や金沢、鹿児島などを豪華客船で訪ね、豪勢な食事に舌鼓。旅行代金に移動費やチップ代などが含まれている。申込みは0120-441-222、ジャパネットで検索を。
「MSCベリッシマで優雅に巡る 秋の日本一周 クルーズ10日間の旅」の通販情報。函館や金沢、鹿児島などを豪華客船で訪ね、豪勢な食事に舌鼓。旅行代金に移動費やチップ代などが含まれている。申込みは0120-441-222、ジャパネットで検索を。
(特集)
[corner=14934532]
旬の大根を美味しく食べたい
[topic=22145925]
詳細
[
09:58:00
-
10:00:29
]
149秒
詳細
今日の特集は旬を迎えている大根について。生産量日本一を誇る千葉県のブランド大根を調査、農家めしも登場する。
今日の特集は旬を迎えている大根について。生産量日本一を誇る千葉県のブランド大根を調査、農家めしも登場する。
生産量日本一 千葉の姉崎だいこん
[topic=22145936]
詳細
[
10:00:29
-
10:08:35
]
486秒
詳細
市原市の姉ヶ崎駅にやってきたのは、千葉県出身のにしおかすみこ。「凧 HANARE」などでシェフを務める高橋善郎さんと共に農産物直売所・tassoの森を訪れた。ブランドの姉崎だいこんが人気との事で生産者の元に向かうと、霜から守るためにビニールトンネルで覆う栽培方法をとっていた。大きくて太くて重たい大根には、栄養や旨味がギュッと詰まっているという。
市原市の姉ヶ崎駅にやってきたのは、千葉県出身のにしおかすみこ。「凧 HANARE」などでシェフを務める高橋善郎さんと共に農産物直売所・tassoの森を訪れた。ブランドの姉崎だいこんが人気との事で生産者の元に向かうと、霜から守るためにビニールトンネルで覆う栽培方法をとっていた。大きくて太くて重たい大根には、栄養や旨味がギュッと詰まっているという。
農家のキッチンカー 絶品料理
[topic=22145954]
詳細
[
10:08:35
-
10:13:00
]
265秒
詳細
野菜ソムリエの資格を持つ泉水淑子さんは不定期で「たねやキッチンカー」を出店しており、形の悪い大根を使ってフードロスの削減にも寄与している。農家牛すじ大根カレーライスを食べたにしおかすみこは「思った3倍入っている、大根が主役のカレー」と話した。
野菜ソムリエの資格を持つ泉水淑子さんは不定期で「たねやキッチンカー」を出店しており、形の悪い大根を使ってフードロスの削減にも寄与している。農家牛すじ大根カレーライスを食べたにしおかすみこは「思った3倍入っている、大根が主役のカレー」と話した。
スタジオトーク
[topic=22145959]
詳細
[
10:13:00
-
10:17:11
]
251秒
詳細
2022年の大根収穫量、日本一は千葉県というデータを紹介。自称観光大使のにしおかすみこは「鼻が高い。採れたての大根が美味しくて感動した」と話した。高橋善郎さんによると、大根は部位によって味や水分量が異なるそう。
2022年の大根収穫量、日本一は千葉県というデータを紹介。自称観光大使のにしおかすみこは「鼻が高い。採れたての大根が美味しくて感動した」と話した。高橋善郎さんによると、大根は部位によって味や水分量が異なるそう。
大根と豚バラのうま塩煮
[topic=22145965]
詳細
[
10:17:11
-
10:20:44
]
213秒
詳細
「大根と豚バラのうま塩煮」を調理。大根を大きく切って皮をむいたら、にんじんとねぎも大きくカット。豪快に圧力鍋へ並べて上に豚バラを敷いたら、みりんや醤油、鶏ガラスープの素などで合わせ調味料を作り、鍋に投入して電気圧力鍋を20分にセットする。
「大根と豚バラのうま塩煮」を調理。大根を大きく切って皮をむいたら、にんじんとねぎも大きくカット。豪快に圧力鍋へ並べて上に豚バラを敷いたら、みりんや醤油、鶏ガラスープの素などで合わせ調味料を作り、鍋に投入して電気圧力鍋を20分にセットする。
大根のバターポン酢 照り焼き
[topic=22145974]
詳細
[
10:20:44
-
10:25:12
]
268秒
詳細
「大根のバターポン酢 照り焼き」を調理。葉に近い大根を使って4センチ幅に切ったら、味が染みるように切り込みを入れておく。フライパンにごま油をひいたら、大根や好きなキノコを蒸し焼きに。ポン酢や生姜などでタレを作り、バターと一緒に具材を絡めれば完成。電気圧力鍋で作った「大根と豚バラのうま塩煮」も食卓に並んだ。
「大根のバターポン酢 照り焼き」を調理。葉に近い大根を使って4センチ幅に切ったら、味が染みるように切り込みを入れておく。フライパンにごま油をひいたら、大根や好きなキノコを蒸し焼きに。ポン酢や生姜などでタレを作り、バターと一緒に具材を絡めれば完成。電気圧力鍋で作った「大根と豚バラのうま塩煮」も食卓に並んだ。
スタジオトーク
[topic=22145980]
詳細
[
10:25:12
-
10:28:30
]
198秒
詳細
「大根のバターポン酢 照り焼き」を食べた香坂みゆきは「歯ごたえが良い」、「大根と豚バラのうま塩煮」を食べた薬丸裕英は「キッチンカーで出したいと仰っていた意味が分かる」と話した。
「大根のバターポン酢 照り焼き」を食べた香坂みゆきは「歯ごたえが良い」、「大根と豚バラのうま塩煮」を食べた薬丸裕英は「キッチンカーで出したいと仰っていた意味が分かる」と話した。
テレビ東京ショッピング
[corner=14934592]
電気圧力鍋 らくなべ
[topic=22145984]
詳細
[
10:28:30
-
10:51:00
]
1350秒
詳細
「電気圧力鍋 らくなべ」の通販情報。材料や調味料を入れ、圧力ボタンを押すだけで煮込み料理を作れる優れもの。火加減を気にする必要がなく、玄米や白米も美味しく炊ける。申込みは0120-89-7716、テレ東マートで検索。
「電気圧力鍋 らくなべ」の通販情報。材料や調味料を入れ、圧力ボタンを押すだけで煮込み料理を作れる優れもの。火加減を気にする必要がなく、玄米や白米も美味しく炊ける。申込みは0120-89-7716、テレ東マートで検索。
CM
[corner=14934599]
ステラ薫子のなないろタロット占い
[corner=14934600]
ステラ薫子のなないろタロット占い
[topic=22146001]
詳細
[
10:54:00
-
10:55:00
]
60秒
詳細
ステラ薫子のなないろタロット占いを発表した。
ステラ薫子のなないろタロット占いを発表した。
CM
[corner=14934604]
エンタメアプリ
[corner=14934606]
イニミニマニモ
[topic=22146012]
詳細
[
10:55:30
-
10:56:30
]
60秒
詳細
イニミニマニモの番組宣伝。
イニミニマニモの番組宣伝。
(エンディング)
[corner=14934607]
テレ東マート
[topic=22146013]
詳細
[
10:56:30
-
10:56:45
]
15秒
詳細
テレ東マート公式アプリの告知。
テレ東マート公式アプリの告知。
エンディングトーク
[topic=22146018]
詳細
[
10:56:45
-
10:58:00
]
75秒
詳細
今日の特集は大根だった。高橋善郎は「色んな部位を楽しめ、煮るだけでなく焼いても揚げても美味しい」と話した。
今日の特集は大根だった。高橋善郎は「色んな部位を楽しめ、煮るだけでなく焼いても揚げても美味しい」と話した。
CM
[corner=14934616]
虎ノ門市場 毎日、幸せごはん。
[corner=14934618]
菰田欣也 赤・黒・白の中華惣菜セット
[topic=22146028]
詳細
[
11:00:00
-
11:12:00
]
720秒
詳細
「菰田欣也 赤・黒・白の中華惣菜セット」、「菰田欣也 赤と黒の中華惣菜セット」の通販情報。エビチリと酢豚は単品でも購入可能。注文は0120-88-7777、または「虎ノ門市場」で検索。
「菰田欣也 赤・黒・白の中華惣菜セット」、「菰田欣也 赤と黒の中華惣菜セット」の通販情報。エビチリと酢豚は単品でも購入可能。注文は0120-88-7777、または「虎ノ門市場」で検索。